Étude de marché

Marché de la viande ovine et caprine au Laos

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la viande ovine et caprine au Laos a augmenté régulièrement, passant de 4 836 t en 2018 à 6 428 t en 2023, soit une hausse de plus de 30 % sur la période. Cette croissance est principalement due à la production nationale, qui a progressé chaque année pour atteindre 6 403 t en 2023.

En 2023, les recettes totales des exportations agricoles du pays ont dépassé 2 milliards USD, contre 1,73 milliard USD l'année précédente. Cette solidité du secteur agricole coïncide avec la poursuite de l'expansion du marché de la viande ovine et caprine.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Laos
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Laos en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Laos en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Laos par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Laos par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Laos, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Laos par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Laos par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Laos par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Laos, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Laos par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande ovine et caprine au Laos

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande ovine et caprine au Laos a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 5 384 tonnes de viande ovine et caprine, soit une hausse de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 17,1 %, ce qui correspond à un taux de croissance annualisé de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Laos en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.1%	5.5%	5.7%	5.4%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande ovine et caprine du Laos

Selon les données des études de marché, le Laos n'a exporté aucune viande ovine et caprine entre 2017 et 2020.

Importations de la viande ovine et caprine au Laos

Importations en nature, kg

Le marché a connu une certaine volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2020, après avoir touché leur point le plus bas en 2018, avec un écart de 2,2 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de viande ovine et caprine au Laos se sont élevées à 14 423 kg, ce qui représente une forte augmentation de 72,4 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus faible a été enregistré en 2018, à 6 441 kg. La baisse la plus marquée a été observée en 2018, avec un recul de 19,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.2%)	29.9%	72.4%	21.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Australie a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, représentant 84,5 % des flux totaux, tandis que les autres marchés affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Laos en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont varié de 2,4 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, le Laos a importé pour 122,5 milliers de dollars américains de viande ovine et caprine, marquant une hausse spectaculaire de 80,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 51,6 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été constatée en 2018, avec un recul de 3,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.5%)	31.8%	80.2%	31.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Australie a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur, avec une part de 90,1 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Laos en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io