Étude de marché

Marché de la viande de bœuf et de buffle au Lesotho

Marché de la viande de bœuf et de buffle au Lesotho

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande bovine et de buffle au Lesotho a connu une volatilité notable entre 2018 et 2023, avec un volume total atteignant un pic de 4 373 t en 2023 après être tombé à 3 244 t en 2019. Sur l'ensemble de la période, le marché s'est étendu de 20 %, une croissance soutenue principalement par l'augmentation des importations, qui sont passées de 1 968 t à 3 236 t.

La production domestique a chuté de 1 680 t en 2018 à un creux de 956 t en 2022 avant de se redresser partiellement à 1 137 t en 2023. Cette baisse de la production locale a été compensée par la hausse régulière des importations de viande bovine, assurant que l'offre globale du marché a continué d'augmenter pendant la majeure partie de la période.

En 2024, les volumes d'importation ont reculé à 2 567 t, bien que la taille totale du marché pour l'année ne soit pas encore reflétée dans les données. La structure du marché est restée dépendante des importations, les livraisons étrangères constituant constamment la majorité de la viande bovine disponible.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Lesotho
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Lesotho en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Lesotho en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Lesotho par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Lesotho par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Lesotho, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Lesotho par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Lesotho par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Lesotho par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Lesotho, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Lesotho par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Lesotho en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Lesotho par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Lesotho en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Lesotho par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Lesotho, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Lesotho par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Lesotho en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Lesotho par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Lesotho en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Lesotho par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Lesotho, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Lesotho par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande de bœuf et de buffle au Lesotho

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de viande de bœuf et de buffle au Lesotho a augmenté. En 2019, la production a atteint son niveau le plus bas avec 1 392 tonnes, enregistrant une baisse de 17,1 %. En 2020, elle a rebondi à 1 636 tonnes, soit une hausse de 17,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 17,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Lesotho en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(15.4%)(17.1%)17.5%(6.3%)
Source : SHEV.io

Exportations de la viande de bœuf et de buffle du Lesotho

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit du Lesotho en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud est restée l'acheteur quasi exclusif de viande de bœuf et de buffle en provenance du Lesotho, représentant 100,0 % des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Lesotho en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit du Lesotho en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédenten/an/an/a-
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud a effectivement monopolisé les exportations en valeur de viande de bœuf et de buffle du Lesotho, captant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Lesotho en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la viande de bœuf et de buffle au Lesotho

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de viande de bœuf et de buffle au Lesotho ont augmenté. En 2019, elles ont atteint leur niveau le plus bas avec 1 852 tonnes, après une forte chute de 54,7 % en 2018. En 2020, elles ont progressé à 1 951 tonnes, marquant une hausse progressive de 5,4 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 55,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 23,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(54.7%)(5.9%)5.4%(23.4%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud est restée la destination principale et la plus stable pour les importations en volume, représentant 55,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Lesotho en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de recul, les approvisionnements étrangers en viande de bœuf et de buffle au Lesotho ont augmenté. En 2019, les importations ont atteint leur niveau le plus bas avec 2 850 milliers de dollars américains, après une baisse marquée de 46,5 % en 2018. En 2020, elles se sont élevées à 3 490 milliers de dollars américains, enregistrant une forte hausse de 22,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 47,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 19,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(46.5%)(20.5%)22.5%(19.6%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud est restée le principal fournisseur de viande de bœuf et de buffle au Lesotho, représentant 58,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Lesotho en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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