Étude de marché

Marché de la viande chevaline, asine et mulassière au Lesotho

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

De 2018 à 2020, la production de viande de cheval, d'âne et de mulet fraîche, réfrigérée ou congelée au Lesotho a progressivement diminué, passant de 68,9 t à 64,3 t. Le marché dépendait entièrement de la production nationale durant ces années, sans importations ni exportations enregistrées. En 2021, la production a rebondi à 82,0 t, et le Lesotho a importé 1,1 t d'Afrique du Sud, portant le volume total du marché à 83,1 t. Le secteur de l'élevage est resté traditionnel, régi par des règles anciennes comme la Loi sur le bétail de 2000, qui réglemente la documentation de propriété.

La croissance s'est accélérée brusquement en 2022, avec une production atteignant 138,9 t, bien qu'aucun facteur spécifique n'ait été identifié pour expliquer cette hausse. En 2023, la production a reculé à 99,6 t. Pour 2024, de nouvelles évolutions législatives, telles que la Loi sur le travail de 2024, qui consolide les lois du travail affectant les travailleurs agricoles, et l'élaboration d'une législation sur l'agriculture contractuelle, pourraient influencer les pratiques d'élevage et potentiellement impacter la production future.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Lesotho
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Lesotho en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Lesotho en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Lesotho par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Lesotho par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Lesotho, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Lesotho par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Lesotho par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Lesotho en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Lesotho par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Lesotho, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Lesotho par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande chevaline, asine et mulassière au Lesotho

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande chevaline, asine et mulassière, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande chevaline, asine et mulassière, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande de cheval, d'âne et de mulet au Lesotho a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 64,3 tonnes de cette viande, ce qui représente une légère réduction de 2,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 27 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,9 %.

Dynamique annuelle de la production au Lesotho en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(21.7%)	(4.8%)	(2.1%)	(9.9%)

Source : SHEV.io

Exportations de la viande chevaline, asine et mulassière du Lesotho

Comme indiqué dans l'analyse de marché, il n'y a eu aucune exportation de viande de cheval, d'âne et de mulet du Lesotho entre 2017 et 2020.

Importations de la viande chevaline, asine et mulassière au Lesotho

Selon les recherches de marché, il n'y a eu aucune importation de viande de cheval, d'âne et de mulet au Lesotho entre 2017 et 2020.

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