Marché de la viande de bœuf et de buffle au Koweït

Observations des rapports précédents

Le marché de la viande bovine et de buffle au Koweït a connu une expansion régulière de 2018 à 2020, avec un volume passant de 35 195 tonnes à 42 201 tonnes. En 2021, le marché s'est stabilisé à 42 091 tonnes, avant d'entamer une tendance à la baisse les années suivantes, pour atteindre 36 547 tonnes en 2023.

En 2024, des développements notables ont eu lieu, incluant des initiatives de prix et de produits de la part des principaux acteurs. Al-Mawashi, une entreprise majeure d'élevage, a prévu de réduire les prix de la viande locale jusqu'à 10 % au premier trimestre 2024 tout en lançant de nouvelles variétés innovantes. Parallèlement, le fournisseur Taiba Farms a travaillé à approvisionner en bœuf réfrigéré et congelé de haute qualité les chaînes de distribution, les hôtels et les usines d'emballage au Koweït, diversifiant ainsi son offre pour répondre aux besoins du marché.

Production de la viande de bœuf et de buffle au Koweït

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

En 2020, le Koweït a produit 2 049 tonnes de viande de bœuf et de buffle, ce qui représente une baisse spectaculaire de 29,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 4,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 2 906 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 35,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Koweït en nature, 2017-2020, t

Exportations de la viande de bœuf et de buffle du Koweït

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2018, avec une amplitude de 5,8 fois entre ces deux années. En 2020, le Koweït a exporté 638 tonnes de viande de bœuf et de buffle, soit une baisse de 54,8 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 2 264 tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée, avec une hausse de 475,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Koweït en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Irak (40,4 % des exportations en volume), la Jordanie (22,8 % des exportations en volume) et le Qatar (18,1 % des exportations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en volume, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Koweït en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur maximum en 2018, avec un écart de 5,4 fois entre ces deux années. En 2020, le Koweït a exporté 3,3 millions de dollars américains de viande de bœuf et de buffle, soit une baisse de 4,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 8,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une diminution de 59,9 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 442,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Koweït en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Irak (32,8 % des exportations en valeur), le Qatar (23,5 % des exportations en valeur) et la Jordanie (20,4 % des exportations en valeur) ont absorbé ensemble 76,8 % des exportations totales en valeur de viande de bœuf et de buffle en provenance du Koweït, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Koweït en valeur, 2017-2020

Importations de la viande de bœuf et de buffle au Koweït

Importations en nature, t

Le volume des importations de viande de bœuf et de buffle du Koweït a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Koweït a importé un total de 40 790 tonnes de viande de bœuf et de buffle, soit une hausse de 8,1 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 13,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 35 314 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec une diminution de 1,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Koweït en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, le Pakistan (24,2 % des importations en volume), l'Inde (17,8 % des importations en volume) et l'Australie (14,3 % des importations en volume) sont restés les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 56,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Koweït en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le volume des importations de viande de bœuf et de buffle du Koweït a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 238,8 millions de dollars américains, affichant une hausse de 2,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 28,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Koweït en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Pakistan (22,5 % des importations en valeur), l'Australie (20,1 % des importations en valeur) et l'Inde (12,2 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de viande de bœuf et de buffle vers le Koweït, représentant ensemble 54,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Koweït en valeur, 2017-2020