Marché de la pâte de cacao non dégraissée en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la pâte de cacao non dégraissée en Afrique subsaharienne a fortement augmenté, passant de 314 000 tonnes en 2018 à 716 000 tonnes en 2023. Après une période stable en 2019, la consommation a bondi en 2020 et a continué de croître au début des années 2020, soutenue par une production locale en hausse, qui est passée de 562 000 tonnes à plus d'un million de tonnes sur la même période.

En 2024, le marché régional du cacao a été marqué par des hausses historiques des prix, avec des cours mondiaux atteignant jusqu'à 12 000 dollars par tonne métrique en raison de mauvaises récoltes en Côte d'Ivoire et au Ghana et de perturbations climatiques. Le Nigeria, un producteur clé, a vu ses exportations de cacao bondir de 304 % au premier trimestre, portées par une forte demande mondiale et une dépréciation du naira qui a rendu les exportations plus compétitives. Les efforts gouvernementaux visaient à porter la production nationale à 500 000 tonnes métriques, tandis que les usines de transformation locales faisaient face à des difficultés, fonctionnant à seulement 8 % de leur capacité en raison d'obstacles réglementaires et de contraintes d'infrastructure.

Production de la pâte de cacao non dégraissée en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la pâte de cacao non dégraissée, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la pâte de cacao non dégraissée, 2017-2020

La production de pâte de cacao non dégraissée en Afrique subsaharienne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 838,2 milliers de tonnes de pâte de cacao non dégraissée ont été produites dans la région, ce qui représente une forte hausse de 34,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 35,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 562,0 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 9,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production de pâte de cacao non dégraissée en Afrique subsaharienne a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production de pâte de cacao non dégraissée s'est élevée à 2 764 millions de dollars US dans la région, marquant une hausse de 58,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 43,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 1 578 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, de 17,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la pâte de cacao non dégraissée d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, k t

Les volumes de pâte de cacao non dégraissée exportés d'Afrique subsaharienne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 342,5 milliers de tonnes, en hausse de 9,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 35,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 249,3 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, de 1,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, de 25,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (33,5 % des exportations en volume), la France (16,2 % des exportations en volume) et les États-Unis (11,2 % des exportations en volume) sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 60,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations de pâte de cacao non dégraissée d'Afrique subsaharienne ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 129 millions de dollars US, marquant une hausse de 28,9 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 43,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 12,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 700 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, de 11,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (33,2 % des exportations en valeur), la France (16,9 % des exportations en valeur) et les États-Unis (11,3 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 61,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations de la pâte de cacao non dégraissée en Afrique subsaharienne

Importations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis leur pic en 2018, avec une amplitude de 2,2 fois entre ces deux années. L'Afrique subsaharienne a importé 1,1 millier de tonnes de pâte de cacao non dégraissée en 2020, indiquant une forte baisse de 14,6 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1,7 millier de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 29,5 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, de 117,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

La structure des importations en volume de 2017 à 2020 peut être décrite comme diversifiée, car les Pays-Bas (14,6 % des importations en volume), Singapour (5,3 % des importations en volume) et la Malaisie (2,6 % des importations en volume) représentaient ensemble seulement 22,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

L'Afrique subsaharienne a importé pour 19 millions de dollars US de pâte de cacao non dégraissée en 2020, montrant une forte hausse de 25,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 20,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 15 millions de dollars US, année où la plus forte baisse a été observée, de 8,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de pâte de cacao non dégraissée vers l'Afrique subsaharienne étaient largement dispersées entre les pays partenaires : les Pays-Bas (14,6 % des importations en valeur), Singapour (7,2 % des importations en valeur) et la Malaisie (3,1 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 24,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020