Étude de marché

Marché de la graisse de porc non fondue sans viande maigre aux Bahamas

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la graisse de porc non fondue sans viande maigre aux Bahamas a reculé de 28,8 tonnes en 2018 à 26,0 tonnes en 2020, soit une baisse de près de 10 % sur deux ans. Cette tendance à la baisse s'est inversée en 2021, avec une forte expansion du marché à 30,8 tonnes, en hausse de 18,5 % par rapport à l'année précédente.

Après la hausse de 2021, le volume du marché s'est stabilisé juste au-dessus de 30 tonnes. Il a légèrement diminué à 30,4 tonnes en 2022 avant de remonter à 30,8 tonnes en 2023, ce qui indique une période de consolidation après la volatilité antérieure.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Bahamas
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Bahamas en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Bahamas en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Bahamas par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Bahamas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Bahamas par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Bahamas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la graisse de porc non fondue sans viande maigre aux Bahamas

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la graisse de porc non fondue sans viande maigre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la graisse de porc non fondue sans viande maigre, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graisse de porc non fondue exempte de viande maigre aux Bahamas a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 24 470 kg ont été produits, soit une baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 15,7 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux Bahamas en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.4%)	(3.8%)	(6.4%)	(5.5%)

Source : SHEV.io

Exportations de la graisse de porc non fondue sans viande maigre des Bahamas

Comme souligné dans l'analyse de marché, il n'y a eu aucune exportation de graisse de porc non fondue exempte de viande maigre aux Bahamas de 2017 à 2020.

Importations de la graisse de porc non fondue sans viande maigre aux Bahamas

Importations en nature, kg

En 2020, le volume des importations de graisse de porc non fondue exempte de viande maigre aux Bahamas s'est établi à 1 500 kg, en hausse de 30,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 9,9 %, avec un TCAC de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 150 kg, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 1 676 kg. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 31,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.6%	(31.4%)	30.5%	(3.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en volume était très concentrée : les États-Unis représentaient à eux seuls 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Bahamas en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les approvisionnements étrangers en graisse de porc non fondue exempte de viande maigre aux Bahamas ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 4 286 $ US, affichant une chute marquée de 41,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 60,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 26,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 11 030 $ US, tandis que la plus forte hausse a été observée la même année, à 1,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.4%	(34.1%)	(41.0%)	(26.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les États-Unis ont effectivement concentré les importations en valeur de graisse de porc non fondue exempte de viande maigre aux Bahamas, avec une part de 99,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io