Étude de marché

Marché de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille aux Bahamas

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la graisse de porc aux Bahamas a reculé de 28 896 mille kg en 2018 à 26 024 mille kg en 2020. Cette tendance baissière s'est inversée brusquement en 2021, avec une expansion de 18 % portant le volume à 30 817 mille kg, soutenue par une hausse simultanée de la production nationale et des importations.

Après ce pic de 2021, le marché est entré dans une phase de stabilité. Le volume a légèrement diminué à 30 395 mille kg en 2022, avant de remonter à 30 828 mille kg en 2023, ce qui témoigne d'une demande soutenue à ce niveau élevé.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production aux Bahamas
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production aux Bahamas en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production aux Bahamas en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Bahamas par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Bahamas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature aux Bahamas par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations aux Bahamas, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations aux Bahamas par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille aux Bahamas

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille aux Bahamas a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 24 470 kg ont été produits, soit une baisse de 6,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 15,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,5 %.

Dynamique annuelle de la production aux Bahamas en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.4%)	(3.8%)	(6.4%)	(5.5%)

Source : SHEV.io

Exportations de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille des Bahamas

Selon le rapport de marché, il n'y a eu aucune exportation de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille aux Bahamas de 2017 à 2020.

Importations de la graisse de porc sans viande maigre et de la graisse de volaille aux Bahamas

Importations en nature, kg

Après deux années de baisse, le volume des importations de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille aux Bahamas a augmenté. En 2020, le volume importé s'est établi à 1 554 kg, marquant une forte hausse de 33,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11,9 %, soit un taux annualisé de 4,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 1 168 kg, avec la plus forte baisse cette année-là, de 32,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.1%)	(32.3%)	33.0%	(4.1%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les importations en volume sont restées fortement concentrées sur les États-Unis, qui ont représenté 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Bahamas en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

Les importations de graisse de porc sans viande maigre et de graisse de volaille aux Bahamas ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est élevé à 5 590 $ US, indiquant une perte de 24,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 51,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 21,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.7%)	(34.9%)	(24.1%)	(21.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure par pays des importations en valeur était très concentrée : les États-Unis ont représenté à eux seuls 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit aux Bahamas en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io