Marché des fruits à coque au Mozambique

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché des fruits à coque au Mozambique est passé de 119 000 tonnes à 64 100 tonnes. Cette baisse est principalement due à une forte augmentation des exportations. Les événements climatiques extrêmes, notamment les cyclones Idai et Kenneth en 2019, ont endommagé les cultures et les infrastructures, faisant grimper les pertes post-récolte jusqu'à 40 %. L'instabilité institutionnelle et les fluctuations des prix en 2020 ont également incité les producteurs à privilégier les marchés d'exportation, en particulier vers l'Afrique du Sud où la demande était soutenue.

Le marché s'est redressé pour atteindre 89 600 tonnes en 2022, grâce à des initiatives gouvernementales comme le programme SUSTENTA. Ce programme a permis de transférer des technologies et de développer la chaîne de production, en intégrant les petits agriculteurs et en ajoutant de la valeur. Cependant, en 2023, malgré une production en hausse à 157 500 tonnes, l'augmentation des exportations à 83 700 tonnes a réduit le volume domestique à 73 900 tonnes. Les incitations et les investissements dans la chaîne de valeur ont stimulé la croissance de la production, mais la demande internationale croissante a détourné une partie de la production vers l'étranger.

Sur toute la période, des défis structurels ont limité l'expansion de la consommation domestique. Parmi ces défis figurent la prédominance des agriculteurs familiaux, le manque d'infrastructures et les pertes post-récolte élevées. L'urbanisation a augmenté la demande locale, mais le secteur est resté vulnérable au changement climatique et dépendant des marchés d'exportation.

Production des fruits à coque au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Mozambique s'est classé au 19e rang mondial des producteurs de fruits à coque.

Principaux producteurs de des fruits à coque, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des fruits à coque, 2017-2020

La production de fruits à coque au Mozambique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 143,0 milliers de tonnes, soit une légère hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, à 130,0 milliers de tonnes, marquant la plus forte baisse de la période, de 6,5 %. En revanche, la plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une croissance de 7,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Exportations des fruits à coque du Mozambique

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont varié de manière significative, avec un écart de 6,9 fois entre le minimum de 2018, à 11 432 tonnes, et le maximum de 2020, à 79 109 tonnes. En 2020, les exportations ont augmenté de 126,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 60,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 205,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Inde et le Vietnam sont restés les principaux acheteurs de fruits à coque du Mozambique, représentant ensemble 91,4 % des exportations en volume, les autres pays constituant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'exportation ont fluctué de 4,4 fois entre le minimum de 2018, à 22,8 millions de dollars US, et le maximum de 2019, à 100,5 millions de dollars US. En 2020, les exportations se sont établies à 85,7 millions de dollars US, soit une forte baisse de 14,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, avec un recul de 57,7 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une hausse de 340,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Vietnam (28,5 % des exportations en valeur), l'Inde (27,5 %) et les États-Unis (10,4 %) ont contribué le plus aux exportations en valeur, représentant ensemble 66,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations des fruits à coque au Mozambique

Importations en nature, t

Les volumes de fruits à coque importés par le Mozambique ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 218 tonnes, soit une forte baisse de 12,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 40 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -15,7 %. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018, à 413 tonnes, avec une hausse de 13,7 % cette année-là. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 39,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud (avec 65,8 % des flux totaux) et l'Indonésie (17,5 %) ont représenté ensemble 83,3 % des importations en volume, les autres partenaires comptant pour le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Le Mozambique a importé environ 0,7 million de dollars US de fruits à coque en 2020, soit une augmentation de 54,5 % en glissement annuel. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 0,4 million de dollars US, avec une baisse de 44,4 % cette année-là. Le niveau le plus élevé a été atteint en 2018, à 0,8 million de dollars US.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Afrique du Sud et l'Indonésie ont dominé les importations en valeur, représentant ensemble 82,7 % des flux totaux, les autres destinations ayant des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020