Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Mozambique

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de blé et de méteil au Mozambique a connu des fluctuations entre 2018 et 2020, avec un volume passant de 491 500 tonnes à 503 800 tonnes. La forte dépendance du pays aux importations de blé et la faible productivité du maïs ont limité la production locale de céréales. Pour y remédier, des programmes gouvernementaux et de partenaires ont fourni des intrants agricoles et des semences certifiées aux petits exploitants, notamment dans la province de Manica, afin de stimuler la production.

En 2021, une hausse brutale de 56,2 % des prix mondiaux du blé a pesé sur les coûts alimentaires locaux et poussé les entreprises à chercher de nouveaux fournisseurs hors d'Ukraine. Cette flambée des prix s'est accompagnée d'une expansion significative du marché, qui a atteint 588 600 tonnes, tandis que la production nationale dépassait 600 000 tonnes. Cependant, en 2022, le volume du marché s'est contracté à 449 900 tonnes, malgré l'enregistrement de producteurs de semences et le maintien du soutien en intrants visant à renforcer la chaîne d'approvisionnement locale.

La saison agricole 2022/23 a débuté avec des pluies irrégulières, retardant les semis et les récoltes des principales céréales. Malgré cela, le marché s'est redressé à 532 100 tonnes en 2023, avec des prix stables ou élevés pour la farine de maïs reflétant une demande persistante. En 2024, la poursuite de la fourniture de semences et d'intrants par le gouvernement et ses partenaires à des milliers de familles dans la province de Manica a souligné les efforts pour accroître la production et la sécurité alimentaire, bien que la productivité agricole soit restée faible en raison d'une utilisation limitée des intrants et des technologies.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Mozambique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Après deux années de contraction, la production de farine et de céréales de blé et de méteil au Mozambique a augmenté. En 2020, 533,2 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une amélioration mesurée de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 16,7 %, soit un taux annualisé de 5,9 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 497,6 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 19,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Mozambique en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales du Mozambique

Exportations en nature, t

Les volumes exportés de farine et de céréales de blé et de méteil du Mozambique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 30 865 tonnes, reflétant une hausse significative de 25,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 202,6 %, soit un taux annualisé de 44,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud est restée le partenaire dominant pour les exportations en nature de farine et de céréales de blé et de méteil du Mozambique, avec une part de 78,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les exportations en valeur ont atteint leur point le plus bas en 2018, avant de culminer en 2020, avec une variation de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de farine et de céréales de blé et de méteil du Mozambique ont totalisé 4 776 milliers de dollars US, marquant une forte hausse de 16,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 291 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,1 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 79,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

En 2017-2020, l'Afrique du Sud (56,5 % des exportations en valeur), le Zimbabwe (22,9 % des exportations en valeur) et l'Eswatini (12,8 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de farine et de céréales de blé et de méteil du Mozambique, représentant ensemble 92,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Mozambique en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Mozambique

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Le volume d'importations en nature a atteint son point le plus bas en 2019, avant de culminer en 2020, avec un rapport pic-creux de 4,7 fois. En 2020, les expéditions de farine et de céréales de blé et de méteil au Mozambique depuis l'étranger se sont élevées à 1 433 tonnes, représentant une avancée de 369,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 305 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 73,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020, t

En 2017-2020, trois marchés principaux — l'Afrique du Sud, le Royaume-Uni et l'Inde — ont représenté ensemble 79,4 % des importations totales en nature de farine et de céréales de blé et de méteil au Mozambique.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. La période de 2018 à 2020 a vu une amplitude pic-creux de 2,9 fois. En 2020, le Mozambique a importé pour 563 milliers de dollars US de farine et de céréales de blé et de méteil, marquant une augmentation de 182,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 196 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 62,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (53,4 % des importations en valeur), le Royaume-Uni (16,8 % des importations en valeur) et l'Inde (8,7 % des importations en valeur) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 78,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mozambique en valeur, 2017-2020