Étude de marché

Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Grèce

Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Grèce

Date de publication: mars 30, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché grec de la farine et des céréales de blé et méteil a commencé 2018 de manière stable à 964 mille tonnes, avant de subir une contraction importante en 2019, avec un volume tombant à 858,5 mille tonnes. Les années suivantes ont été marquées par une reprise régulière, avec une croissance continue du volume de 2020 à 2023. Le marché a retrouvé son niveau de 2018 en 2022 et a poursuivi sa hausse, atteignant un pic de 983 mille tonnes en 2023.

Cette évolution montre une baisse marquée en 2019 suivie d'une progression soutenue sur quatre années consécutives, aboutissant au volume le plus élevé de la période en 2023.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Grèce
      1. 5.1.1. En nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
      2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
    3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
        1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
        2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Grèce par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Grèce par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Grèce, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Grèce par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Grèce

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de farine et de céréales de blé et de méteil en Grèce a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, la Grèce a produit 865 000 tonnes de farine et de céréales de blé et de méteil, ce qui représente une baisse de 0,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 20 %, soit un taux annualisé de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Grèce en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(10.8%)(9.6%)(0.8%)(7.2%)
Source : SHEV.io

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Grèce

Exportations en nature, t

Les exportations grecques de farine et de céréales de blé et de méteil ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la Grèce a exporté 39 293 tonnes de farine et de céréales de blé et de méteil, ce qui reflète une légère hausse de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 33,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente16.9%11.7%2.4%10.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Bulgarie (37,5 % des exportations en volume), l'Albanie (22,5 % des exportations en volume) et Chypre (16,4 % des exportations en volume) ont continué de figurer en tête des acheteurs de farine et de céréales de blé et de méteil en provenance de Grèce, représentant ensemble 76,5 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les exportations grecques de farine et de céréales de blé et de méteil ont diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 17 393 000 dollars américains, ce qui équivaut à une baisse modérée de 4,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 30,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 18 219 000 dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 24,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente24.2%10.2%(4.5%)9.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Bulgarie (38,4 % des exportations en valeur), l'Albanie (20,3 % des exportations en valeur) et Chypre (15,8 % des exportations en valeur) ont été les principaux marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 74,5 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la Grèce

Importations en nature, t

En 2020, les importations grecques de farine et de céréales de blé et de méteil se sont élevées à 40 115 tonnes, ce qui équivaut à une hausse de 63,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 25,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 24 482 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 25,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente3.4%(25.7%)63.9%8.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Bulgarie (66,7 % des importations en volume), la France (9,3 % des importations en volume) et l'Italie (8,5 % des importations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux importations en volume, représentant ensemble 84,4 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations grecques de farine et de céréales de blé et de méteil s'est élevé à 15 860 000 dollars américains, soit 45,0 % de plus qu'en 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 36,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 11,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 10 940 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.4%(13.8%)45.0%11.0%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Bulgarie (53,5 % des importations en valeur), l'Italie (12,8 % des importations en valeur) et la France (8,5 % des importations en valeur) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur de farine et de céréales de blé et de méteil en Grèce, représentant ensemble 74,8 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Grèce en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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