Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Guinée

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché guinéen de la farine et des céréales de blé et méteil a connu des volumes fluctuants, passant de 174,5 mille tonnes à 197,4 mille tonnes en fin de période. L'augmentation initiale en 2019 a coïncidé avec le lancement du projet AgriFARM, une initiative pluriannuelle visant à renforcer la résilience de l'agriculture familiale et à améliorer la commercialisation des céréales dans des préfectures ciblées.

À partir de 2020, les mesures étatiques de subvention des denrées alimentaires de base, incluant la farine de blé, ont contribué à stabiliser les prix à la consommation et ont été renouvelées annuellement. La création du Fonds de Développement Agricole (FODA) a apporté un soutien technique et financier aux promoteurs agricoles locaux. En 2022, le gouvernement a introduit un système de prix de référence (mercuriale) pour renforcer la régulation du marché, tandis que le FODA a obtenu des financements supplémentaires via une facilité de crédit rapide du FMI destinée au secteur agricole.

Une expansion significative du marché s'est produite en 2023, avec un volume bondissant de 20,5 % pour atteindre 197,4 mille tonnes. Cette hausse a été soutenue par le renouvellement des protocoles de subvention, une baisse de 9 % des importations de riz qui a probablement stimulé la demande de farine de blé comme substitut, et les efforts continus pour structurer les domaines agricoles via des panneaux d'identification. Les premiers États Généraux de l'Agriculture et de l'Élevage se sont également tenus pour aborder les défis sectoriels, renforçant ainsi la filière céréalière.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Guinée

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Guinée a diminué. En 2020, la production s'est établie à 189,4 milliers de tonnes, soit une légère baisse de 0,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 190,5 milliers de tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 11,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Guinée en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Guinée

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, après un pic en 2019, avec une variation de 110 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales de la Guinée vers l'étranger se sont chiffrées à 1 tonne, ce qui représente une chute de 99,1 % par rapport à 2019. Le maximum a été enregistré en 2019 à 148 tonnes, avec la plus forte augmentation cette même année à 2 254,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Gambie est restée la principale destination pour les exportations en volume de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales de la Guinée, représentant 70,8 % du total, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une volatilité notable sur la période observée. Une variation de 12,2 fois a été constatée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2020. En 2020, la Guinée a exporté pour 2,3 milliers de dollars US de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales, ce qui équivaut à une réduction drastique de 91,8 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2019 à 28,1 milliers de dollars US, avec la plus forte hausse cette même année à 149,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Gambie (28,1 % des exportations en valeur), la Malaisie (25,7 %) et les États-Unis (22,3 %) sont restés les principaux acheteurs de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales de la Guinée, représentant ensemble 76,1 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Guinée en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la Guinée

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2017, tandis que le plus bas est survenu en 2019, avec un rapport pic-creux de 4,9 fois. En 2020, les livraisons de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Guinée ont atteint 653 tonnes, correspondant à une forte hausse de 100,6 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2019 à 325 tonnes, avec la plus forte baisse cette même année à 78,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie (37,7 % des importations en volume), la Belgique (17,4 %) et le Sénégal (12,9 %) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 68,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Guinée se sont élevées à 322,6 milliers de dollars US, montrant une augmentation de 54,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 43,1 %, soit un taux annualisé de 17,1 %. Le minimum a été enregistré en 2019 à 208,5 milliers de dollars US, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 614,5 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été constatée en 2019 à 66,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (29,4 % des importations en valeur), la Sierra Leone (20,4 %) et la Belgique (16,0 %) ont été les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 65,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Guinée en valeur, 2017-2020