Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Colombie

Observations des rapports précédents

De 2018 à 2021, la production de farine de blé et de méteil et de céréales en Colombie a augmenté régulièrement, passant de 1 150 mille tonnes à 1 273 mille tonnes, tandis que le volume du marché est passé de 1 147 mille tonnes à 1 261 mille tonnes. Cette expansion progressive reflète des hausses graduelles de la production et de la consommation sur la période.

En 2022, la production a bondi à 1 356 mille tonnes et le volume du marché a atteint 1 350 mille tonnes. Cette croissance accélérée a été tirée par une demande intérieure accrue pour la farine de blé, due à l'évolution des habitudes des consommateurs et aux politiques de fortification obligatoire, qui ont stimulé l'activité de meunerie. Parallèlement, la superficie cultivée en blé en Colombie a presque doublé, passant de 2 600 hectares en 2021 à 4 583 hectares en 2022, et des investissements en nouvelles capacités, comme l'usine de Harinera del Valle à Barranquilla, ont renforcé les capacités de production. Les suspensions temporaires de droits de douane dans le cadre du décret 1174 et l'accord de libre-échange à droits nuls sur le blé ont également contribué à réduire les coûts d'importation pour les meuniers.

La croissance s'est poursuivie à un rythme plus modéré en 2023, avec une production atteignant 1 385 mille tonnes et un volume du marché de 1 369 mille tonnes. Cela reflète la consolidation des expansions de capacité antérieures et une demande soutenue des consommateurs pour les produits à base de farine.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Colombie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

La production de farine et de céréales de blé et de méteil en Colombie augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 253 kt de farine et de céréales de blé et de méteil ont été produites en Colombie, ce qui représente une hausse modeste de 4,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 150 kt. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 0,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 4,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Colombie en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Colombie

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 à 3 790 t, puis leur maximum en 2020 à 18 477 t, soit une multiplication par 4,9. En 2020, la Colombie a exporté 18 477 t de farine et de céréales de blé et de méteil, ce qui représente une hausse de 34,1 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 53,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 263,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Venezuela a dominé la structure des partenaires pour les exportations en volume, avec une part de 89,2 % des flux totaux ; les autres marchés ont affiché des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché au cours de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 à 2 741 k $ US, puis leur maximum en 2020 à 11 649 k $ US, soit une multiplication par 4,2. En 2020, les livraisons de farine et de céréales de blé et de méteil en provenance de Colombie se sont élevées à 11 649 k $ US, correspondant à une hausse de 61,9 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 68,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 162,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Venezuela a occupé une position dominante dans les exportations en valeur, représentant 87,4 % des flux totaux, tandis que la part restante était répartie entre diverses destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Colombie en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la Colombie

Importations en nature, t

Les livraisons de farine et de céréales de blé et de méteil en Colombie augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 1 291 t, affichant une hausse solide de 13,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 44,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 865 t. La plus forte baisse a été observée en 2018 à 3,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 31,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, deux pays — le Mexique et les États-Unis — ont concentré la majeure partie des importations en volume de farine et de céréales de blé et de méteil en Colombie, tandis que les autres marchés étaient individuellement moins importants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de farine et de céréales de blé et de méteil en Colombie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, la Colombie a importé 775 k $ US de farine et de céréales de blé et de méteil, ce qui représente une forte hausse de 19,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 83,9 %, équivalant à un taux annualisé de 22,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Mexique et les États-Unis sont restés les principales destinations pour les importations en valeur, représentant conjointement 86,3 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun compté pour des parts nettement plus petites.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Colombie en valeur, 2017-2020