Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Nicaragua

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de blé et des céréales au Nicaragua a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2021. Le volume est passé de 113,6 milliers de tonnes en 2018 à 93,6 milliers de tonnes l'année suivante, avant de remonter progressivement pour atteindre 100,9 milliers de tonnes en 2021.

En 2022, le volume du marché a bondi de 22 % pour atteindre 123,0 milliers de tonnes. Cette croissance a été principalement soutenue par l'intervention de l'État, qui a absorbé 60 % de la hausse des prix internationaux du blé afin de contenir les coûts locaux de la farine et de maintenir la demande des consommateurs. Parallèlement, les perturbations de l'approvisionnement liées au conflit entre la Russie et l'Ukraine ont affecté les flux mondiaux de blé, mais des livraisons garanties et des adaptations de la mouture locale ont évité une pénurie et soutenu le volume du marché intérieur. En 2023, le marché s'est stabilisé avec un léger ajustement à 120,0 milliers de tonnes.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Nicaragua

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

En 2020, la production de farine de blé et de méteil et de céréales au Nicaragua s'est établie à 92,9 kt, restant stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8,5 %, soit un taux de croissance annuel composé de 2,8 %. Le plus fort déclin a été enregistré en 2019, avec une baisse de 13,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 24,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 106,7 kt.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de farine de blé et de méteil et de céréales au Nicaragua a été évaluée à 49 345 k$ US, en hausse de 12,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 16,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,2 %. Le plus fort déclin a été enregistré en 2019, avec une baisse de 18,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 28,2 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, avec 54 297 k$ US.

Dynamique annuelle de la production au Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales du Nicaragua

Exportations en nature, t

Après deux années de croissance, les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales du Nicaragua ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 6 623 t, en baisse de 33,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 9,4 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 32,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 9 905 t.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Costa Rica et le Salvador sont restés les principales destinations des exportations en volume de farine de blé et de méteil et de céréales du Nicaragua, représentant ensemble 99,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales du Nicaragua ont diminué. En 2020, le Nicaragua a exporté pour 3 519 k$ US de ces produits, en baisse de 25,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 2,8 %, soit un taux annualisé de 0,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 23,7 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 4 707 k$ US.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires à l'exportation en valeur a été dominée par le Costa Rica, qui a représenté de manière constante 93,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Nicaragua en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Nicaragua

Importations en nature, t

Les importations de farine de blé et de méteil et de céréales du Nicaragua ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est établi à 9 863 t, en baisse de 9,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 48,6 %, soit un taux annualisé de 19,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, 93,8 % des importations en volume de farine de blé et de méteil et de céréales au Nicaragua étaient destinées au Costa Rica, ce qui fait de ce marché un acteur largement dominant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations de farine de blé et de méteil et de céréales du Nicaragua ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le Nicaragua a importé pour 4 069 k$ US de ces produits, en forte baisse de 12,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 57,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 24,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la structure du marché était très concentrée, le Costa Rica étant seul responsable de 90,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Nicaragua en valeur, 2017-2020