Marché de la bière alcoolique en Mongolie

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché mongol de la bière alcoolisée est resté relativement stable, avec des fluctuations mineures. De 2018 à 2019, de nouvelles exigences réglementaires pour l'étiquetage de l'alcool ont créé des barrières supplémentaires pour les importations, limitant le volume global du marché même si la capacité de production s'est accrue et que de nouveaux acteurs sont entrés. La pandémie de COVID-19 en 2020 a perturbé les chaînes d'approvisionnement et modifié les modes de consommation, contribuant à une croissance modeste du marché avec un déplacement de la consommation vers les foyers.

La période 2021-2022 a été marquée par une forte expansion du marché. En 2021, l'amélioration de la stabilité des chaînes d'approvisionnement après la pandémie a permis une forte hausse des importations, tandis que le lancement de nouveaux produits et segments a stimulé la demande des consommateurs. En 2022, les mises à jour réglementaires et l'activité des grandes entreprises ont continué d'influencer le marché, soutenant une nouvelle croissance des importations et du volume global du marché, bien que la production nationale ait quelque peu décliné.

En 2023, le volume du marché s'est contracté à 117,6 millions de litres, soit une baisse de 6,3 % par rapport à l'année précédente, accompagnée de réductions à la fois de la production et des importations.

Production de la bière alcoolique en Mongolie

En nature, 2017-2020, k l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2017-2020

La production de bière alcoolisée en Mongolie a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 92 802 kL de bière alcoolisée ont été produits, marquant une légère progression de 0,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,6 %, soit un taux annualisé de 4,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Mongolie en nature, 2017-2020, k l

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production de bière alcoolisée en Mongolie a augmenté. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 96,3 millions de dollars US, en hausse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 18,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 95,6 millions de dollars US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018 avec 18,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Mongolie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la bière alcoolique de Mongolie

Exportations en nature, k l

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur maximum en 2019 à 512 kL, puis leur minimum en 2020 à 153 kL, soit une amplitude de 3,3 fois. En 2020, les exportations ont chuté de 70,1 % par rapport à l'année précédente, avec la plus forte augmentation enregistrée en 2019 à 41,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Mongolie en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la Chine est restée la principale destination des exportations de bière alcoolisée en volume depuis la Mongolie, représentant 89,2 % du total, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Mongolie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a connu une volatilité significative durant cette période. Les volumes ont culminé en 2019 à 532 000 dollars US, puis ont chuté à leur plus bas niveau en 2020 à 159 000 dollars US, soit un écart de 3,4 fois. En 2020, les exportations ont diminué de 70,2 % par rapport à 2019, avec la plus forte hausse enregistrée en 2019 à 38,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Mongolie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la bière alcoolisée mongole a été principalement exportée vers la Chine, qui a absorbé 92,2 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Mongolie en valeur, 2017-2020

Importations de la bière alcoolique vers la Mongolie

Importations en nature, k l

En 2020, les importations de bière alcoolisée en Mongolie ont atteint 6 126 kL, en hausse de 15,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5 304 kL, tandis que le maximum a été atteint en 2018 à 7 356 kL, avec la plus forte baisse observée en 2019 à 27,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mongolie en nature, 2017-2020, k l

De 2017 à 2020, la Russie et la Corée du Sud ont représenté 82,2 % du total des importations en volume, indiquant une forte concentration du marché, complétée par une multitude de marchés plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mongolie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des importations de bière alcoolisée en Mongolie s'est élevé à 5 450 000 dollars US, en hausse de 21,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 44,1 %, soit un taux annualisé de 13,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 6,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 25,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Mongolie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (48,4 % des importations en valeur), la Corée du Sud (25,0 %) et la Chine (14,1 %) sont restées les principales sources d'importation en valeur, représentant ensemble 87,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Mongolie en valeur, 2017-2020