Investigación de mercado

Mercado del maíz dulce congelado en Bosnia y Herzegovina

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de maíz dulce congelado en Bosnia y Herzegovina experimentó un crecimiento gradual entre 2018 y 2021, pasando de 314,1 toneladas a 332,3 toneladas. La producción nacional se mantuvo estable en torno a las 67 toneladas anuales, mientras que las importaciones, que oscilaron entre 254,8 y 266,1 toneladas, impulsaron la expansión general del mercado.

En 2022, el mercado alcanzó su punto máximo con 395,9 toneladas, lo que supone un aumento del 19% respecto al año anterior. Este repunte se debió principalmente a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia una alimentación más saludable, lo que incrementó la demanda de maíz dulce congelado como verdura nutritiva. La mayor demanda provocó un fuerte aumento de las importaciones, que alcanzaron las 330,2 toneladas ese año.

En 2023, el volumen del mercado se redujo a 355,5 toneladas, lo que representa una corrección tras el máximo del año anterior. La producción se mantuvo estable en 67,2 toneladas, mientras que las importaciones cayeron a 289,1 toneladas, lo que indica una normalización de la demanda.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Bosnia y Herzegovina
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2025, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina por países, 2018-2025, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del maíz dulce congelado en Bosnia y Herzegovina

En volumen, 2018-2021, kg

Bosnia y Herzegovina ocupó el puesto 20 a nivel mundial en la producción de maíz dulce congelado durante el período 2018-2021.

Mayores productores de del maíz dulce congelado, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del maíz dulce congelado, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de maíz dulce congelado en Bosnia y Herzegovina aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 67 380 kg, registrando solo una fluctuación marginal respecto al año anterior. El mayor descenso se observó en 2019, con un 0.0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2020, con un 0.3%.

Dinámica anual de la producción en Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, kg

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	-	0.3%	0.3%	0.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones del maíz dulce congelado de Bosnia y Herzegovina

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de maíz dulce congelado de Bosnia y Herzegovina disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, el país exportó 1.2 t, lo que representa una caída del 25.0% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones se redujeron un 88.8%, equivalente a una tasa anualizada del 51.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(82.2%)	(16.2%)	(25.0%)	(51.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Hungría (con el 60.9% del total) y Montenegro (36.7%) representaron conjuntamente el 97.6% de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales aportaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años, con un pico en 2018 y un mínimo en 2021, reflejando una diferencia de 6 veces. En 2021, el valor de las exportaciones de maíz dulce congelado de Bosnia y Herzegovina fue de 1.6 mil USD, un 21.0% menos que en el año anterior. El mayor descenso se registró en 2019, con un 83.0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un 24.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(83.0%)	24.0%	(21.0%)	(45.0%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Hungría y Montenegro continuaron liderando la lista de mercados en términos de valor, representando juntos el 97.7% del total, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones del maíz dulce congelado a Bosnia y Herzegovina

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, el volumen de importaciones de maíz dulce congelado de Bosnia y Herzegovina aumentó. En 2021, el país importó un total de 254.8 t, lo que supone un incremento del 4.4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 3.4%, equivalente a una tasa anualizada del 1.1%. El valor mínimo se registró en 2020, con 254.8 t, y el mayor descenso ocurrió en 2019, con un 0.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021, t

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(0.5%)	(0.5%)	4.4%	1.1%

Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, la estructura de importaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Croacia y Serbia, que juntas representaron el 97.6% del total, con otros socios formando una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de maíz dulce congelado de Bosnia y Herzegovina aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el país importó 237.9 mil USD, lo que representa un incremento del 12.5% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 5.4%, equivalente a una tasa anualizada del 1.8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 200.0 mil USD, y el mayor descenso ocurrió en ese mismo año, con un 11.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro		2019	2020	2021	CAGR
1	Variación interanual	(11.4%)	5.7%	12.5%	1.8%

Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Croacia y Serbia representaron consistentemente el 95.8% del total de importaciones en valor, indicando un alto grado de concentración junto con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Bosnia y Herzegovina en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io