Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Mauricio

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado del azúcar de caña crudo en Mauricio registró importantes fluctuaciones. La liberalización del mercado azucarero europeo en 2017, que eliminó las cuotas de producción, intensificó la competencia con el azúcar de remolacha más barato y contribuyó a una reducción continua de las áreas de cultivo de caña de azúcar en el país. A pesar de esta presión estructural, el volumen de mercado alcanzó un máximo de 282,6 mil toneladas en 2019. En 2020 se produjo una fuerte contracción, que redujo el volumen a 177,3 mil toneladas, período en el que la industria comenzó a diversificarse hacia subproductos de mayor valor añadido, como ron agrícola y plásticos biodegradables.

De 2021 a 2023, el sector implementó cambios estratégicos para fortalecerse. Un aumento del precio interno del azúcar en 2022, en parte debido a la depreciación de la rupia, ofreció cierto incentivo a los productores. Más importante aún, la industria aseguró contratos para azúcares especiales en el mercado europeo, lo que respaldó la producción local de productos de mayor valor. Las principales empresas azucareras, como Medine, reportaron cosechas prometedoras con mejores rendimientos y tasas de extracción, al tiempo que invertían en mecanización avanzada, agricultura de precisión y modernización de equipos. Estos factores ayudaron a que el volumen de mercado se recuperara hasta las 239,4 mil toneladas en 2023.

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Mauricio

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

En 2020, se produjeron 270,9 mil toneladas de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Mauricio, lo que representa una caída significativa del 18,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 23,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Mauricio disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 168,0 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una caída sustancial del 17,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 36,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en Mauricio en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Mauricio

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de exportación de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Mauricio aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 144,6 mil toneladas, lo que supone un aumento gradual del 3,7% desde 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 30,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 102,7 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 7,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 35,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Kenia (27,3% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (16,2%) y Estados Unidos (10,8%) encabezaron la lista de compradores de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Mauricio, con una participación combinada que alcanzó el 54,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Mauricio aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 89 694 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un incremento del 4,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 8,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 72 696 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 12,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 18,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Kenia (22,1% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (17,8%) y Estados Unidos (11,7%) fueron los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 51,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mauricio en valor, 2017-2020

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Mauricio

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una amplitud de 12,5 veces entre estos años. En 2020, los envíos de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Mauricio desde el extranjero ascendieron a 51,0 mil toneladas, lo que supone una disminución del 43,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 9,4 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 92,0%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 868,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen reflejó una fuerte dependencia de Brasil, que absorbió el 90,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El lapso de 2017 a 2018 exhibió una amplitud de pico a valle de 12,7 veces. En 2020, el volumen de importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida en Mauricio se registró en 16 836 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una reducción del 41,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 230 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un 92,1%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un 575,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Brasil fue el mercado dominante para las importaciones en términos de valor, representando el 88,1% del total de flujos, mientras que otros países juntos representaron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mauricio en valor, 2017-2020