Investigación de mercado

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Burkina Faso

Mercado del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Burkina Faso

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado azucarero de Burkina Faso está dominado por la empresa estatal SN SOSUCO, único productor nacional. La producción aumentó de 25.000 t en 2018 a 28.000 t en 2019, impulsada por las medidas del Ministerio de Industria para promover las ventas locales y el lanzamiento de la estrategia nacional de industrialización, que priorizó el sector azucarero. Este crecimiento elevó el volumen total del mercado de 25.238 t a 29.941 t en el mismo período.

En 2020, la producción cayó a 25.000 t debido al contrabando y las importaciones de azúcar falsificadas, que continuaron amenazando la industria local. Sin embargo, en 2021, el refuerzo de las medidas contra el comercio ilegal permitió a SN SOSUCO recuperarse hasta 30.000 t, con un volumen de mercado de 30.119 t. El gobierno mantuvo precios máximos fijos para el azúcar granulado y en cubos para proteger a los consumidores, y no entraron nuevos productores o instalaciones importantes, lo que contribuyó a una producción estable de 30.000 t hasta 2023.

El volumen del mercado se estabilizó en 31.049 t en 2022 antes de reducirse a 30.000 t en 2023. Medidas regulatorias como límites de compra durante períodos de ayuno y operaciones continuas contra el fraude influyeron en la distribución sin alterar fundamentalmente el tamaño total del mercado. Factores internacionales, incluida la inflación global y las interrupciones en la cadena de suministro, ejercieron presiones externas adicionales en años posteriores.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Burkina Faso
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Burkina Faso por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Burkina Faso por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Burkina Faso por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Burkina Faso por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Burkina Faso por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Burkina Faso por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido en Burkina Faso

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Burkina Faso produjo 25 000 toneladas de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida, lo que representa una disminución del 10,7 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 25 000 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 28 000 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un crecimiento del 12,0 %.

Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.3%)12.0%(10.7%)(0.1%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido de Burkina Faso

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida desde Burkina Faso estuvieron altamente concentradas en Níger, que representó el 100,0 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/an/an/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por un único mercado: Níger, con una participación del 100,0 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del azúcar de caña o de remolacha en bruto, en estado sólido a Burkina Faso

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 776 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida de Burkina Faso fue de 54 toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 97,2 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 941 toneladas, y el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 9 492,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9 492.3%708.6%(97.2%)177.7%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Brasil se mantuvo como el principal proveedor de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida a Burkina Faso, representando el 71,9 % de las importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2017 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 798 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de azúcar crudo de caña o remolacha en forma sólida de Burkina Faso ascendió a 5,3 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 99,0 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 553,0 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 11 923,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11 923.6%563.4%(99.0%)97.4%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Brasil y Francia fueron los mercados centrales para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 99,1 % del total de los flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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