Investigación de mercado

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en CEDEAO

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en CEDEAO

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "ECOWAS" incluye los siguientes países:

Benín
Burkina Faso
Gambia
Ghana
Guinea
Guinea-Bisáu
Costa de Marfil
Cabo Verde
Liberia
Mali
Níger
Nigeria
Senegal
Sierra Leona
Togo

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz molido y quebrado de la CEDEAO experimentó un crecimiento notable, pasando de 12,3 millones de toneladas en 2018 a 17,7 millones en 2022, para luego contraerse ligeramente a 17,4 millones en 2023. Este avance se sustentó en un aumento constante de la producción doméstica, que más que se duplicó durante el período. La entrada de un nuevo actor respaldado por el estado marcó un hito importante: el Banco Central de Nigeria inauguró una planta de procesamiento de arroz en Kano en 2022 con una inversión de 36 millones de dólares, lo que incrementó directamente la capacidad de procesamiento local con el objetivo de reducir la dependencia de las importaciones.

Las condiciones del mercado global también influyeron en el suministro regional. Las exportaciones mundiales de arroz superaron los 50 millones de toneladas en el ciclo 2021/2022, garantizando la disponibilidad para este bloque dependiente de las importaciones. Sin embargo, la guerra en Ucrania en 2022 desencadenó un fuerte aumento de los precios internacionales del arroz y provocó interrupciones en la cadena de suministro, lo que generó especulación y tensiones en el mercado. A pesar del aumento de la producción local, las importaciones se mantuvieron volátiles en niveles elevados, reflejando la continua dependencia de la región de los suministros extranjeros de arroz.

El comportamiento del consumidor se vio afectado además por escándalos de calidad, como el descubrimiento de arroz basmati adulterado, que llevó a la implementación de controles de calidad más estrictos y ajustes en las estrategias de venta al por menor.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en CEDEAO
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Benín por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Benín por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz elaborado y arroz partido en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz molido y arroz quebrado en la ECOWAS aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 7 937 K t de arroz molido y arroz quebrado en la ECOWAS, lo que representa un intenso incremento del 62,6% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 93,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,7%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.4%13.0%62.6%24.7%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, los envíos de arroz molido y arroz quebrado desde la ECOWAS al extranjero disminuyeron. En 2020, la ECOWAS exportó 50 K t de arroz molido y arroz quebrado, lo que supone un 55,1% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 29,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 111 K t, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 42,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual42.3%9.9%(55.1%)(11.1%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Mauritania se mantuvo como el principal comprador de arroz molido y arroz quebrado de la ECOWAS, con una participación del 1,8% en las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de mejora, las exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde la ECOWAS disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 38 M $ US, mostrando una abrupta caída del 36,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 6,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 60 M $ US, y el mayor aumento se observó en 2018, con un 23,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.8%20.2%(36.9%)(2.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Mauritania fue el principal destino de las exportaciones en valor de arroz molido y arroz quebrado de la ECOWAS, representando el 2,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a CEDEAO

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de arroz molido y arroz quebrado a la ECOWAS disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 6 967 K t, lo que supone una robusta caída del 10,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 10,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 118 K t, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, con un 4,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.6%(4.3%)(10.4%)(3.5%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, India (34,7% de las importaciones en volumen), Tailandia (20,8% de las importaciones en volumen) y Vietnam (13,0% de las importaciones en volumen) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 68,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de arroz molido y arroz quebrado a la ECOWAS disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 2 838 M $ US, lo que es un 1,9% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 12,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 3 534 M $ US, mientras que la mayor caída se observó en 2019, con un 18,2%, y el mayor aumento en 2018, con un 8,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.5%(18.2%)(1.9%)(4.5%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, India (33,5% de las importaciones en valor), Tailandia (22,7% de las importaciones en valor) y Vietnam (15,6% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de arroz molido y arroz quebrado a la ECOWAS, formando juntos el 71,8% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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