Mercado del arroz elaborado y arroz partido en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz molido y quebrado en Asia Occidental experimentó un crecimiento inicial entre 2018 y 2020, pasando de 5,3 millones de toneladas a casi 6,9 millones de toneladas, mientras que su valor aumentó de 4.900 millones de dólares a 6.000 millones de dólares. Este período de expansión se vio respaldado por precios estables a finales de 2018, coincidiendo con una cosecha principal que superó las expectativas y garantizó un suministro constante.

En 2021, el volumen del mercado se contrajo a 5,9 millones de toneladas, lo que supone una disminución del 13%, y el valor cayó un 18% hasta los 4.900 millones de dólares. Esta caída interrumpió la expansión anterior, aunque no se destacaron eventos disruptivos específicos para ese año. Sin embargo, en 2022 se produjo una fuerte recuperación, con un volumen que alcanzó los 7,1 millones de toneladas y un valor que subió a 6.000 millones de dólares.

Para 2023, el volumen se estabilizó en 7,2 millones de toneladas, pero el valor del mercado aumentó un 15% hasta los 6.900 millones de dólares. Este incremento significativo de los precios fue impulsado por una grave sequía que afectó a los principales productores de arroz de Asia y por las restricciones a la exportación de arroz blanco y marrón impuestas por India, lo que redujo la oferta global. Además, los conflictos en Asia Occidental elevaron los costos de los fertilizantes químicos, añadiendo presión a los gastos de producción.

Producción del arroz elaborado y arroz partido en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

La producción de arroz molido y arroz quebrado en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 341 K t de arroz molido y arroz quebrado en Asia Occidental, lo que representa un fuerte avance del 19,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 43,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 712 K t. La mayor caída se observó en 2018, del 23,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un 57,2%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de arroz molido y arroz quebrado en Asia Occidental alcanzó un valor de 1 589 M $ US, lo que supone una disminución del 1,0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 40,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 11,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 971 M $ US, y el máximo en 2019, con 1 605 M $ US. La mayor caída se produjo en 2018, del 14,4%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 65,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, el volumen de exportaciones de arroz molido y arroz quebrado de Asia Occidental aumentó. En 2020, Asia Occidental exportó 170 K t de arroz molido y arroz quebrado, lo que indica un notable incremento del 18,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 55,7%, equivalente a una tasa anualizada del 23,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 144 K t, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 53,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Irán (25,0% de las exportaciones en volumen), Libia (9,2% de las exportaciones en volumen) y Sudán (2,1% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo más grande de compradores de arroz molido y arroz quebrado de Asia Occidental, pero su contribución combinada se limitó al 36,3% del total de exportaciones en volumen, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las entregas de arroz molido y arroz quebrado desde Asia Occidental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportaciones alcanzó 201 M $ US, lo que supone una caída del 2,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 56,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 24,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, el arroz molido y arroz quebrado de Asia Occidental se comercializó con muchos países, e incluso los destinos más grandes —Irán, Libia y Estados Unidos— representaron solo el 44,5% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes importados de arroz molido y arroz quebrado en Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Occidental importó 5 701 K t de arroz molido y arroz quebrado, mostrando un aumento limitado del 7,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 9,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 904 K t. La mayor caída ocurrió en 2018, del 6,1%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 8,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, India (59,5% de las importaciones en volumen), Pakistán (6,6% de las importaciones en volumen) y Tailandia (6,3% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 72,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de arroz molido y arroz quebrado en Asia Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Occidental importó 4 564 M $ US de arroz molido y arroz quebrado, equivalente a un aumento gradual del 4,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 11,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, India (65,8% de las importaciones en términos de valor), Pakistán (6,9% de las importaciones en términos de valor) y Estados Unidos (6,1% de las importaciones en términos de valor) encabezaron el ranking de proveedores de arroz molido y arroz quebrado a Asia Occidental, con una participación combinada que alcanzó el 78,8% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020