Investigación de mercado

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en África Central

Mercado del arroz elaborado y arroz partido en África Central

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Middle Africa" incluye los siguientes países:

Angola
Camerún
República Centroafricana
Chad
Congo
República Democrática del Congo
Guinea Ecuatorial
Gabón
Santo Tomé y Príncipe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz molido y arroz quebrado en África Central creció de 2,0 millones de toneladas en 2018 a 2,7 millones de toneladas en 2020. Este crecimiento se debió principalmente a las importaciones. En 2018, un déficit comercial sustancial y las importaciones significativas de países del G7 y BRICS abastecieron el mercado. En 2019, la escasez de arroz camerunés en los canales de distribución, especialmente en Yaundé, impulsó mayores importaciones para satisfacer la demanda. A pesar de la pandemia de COVID-19, el comercio intrarregional en África Central ayudó a mantener el volumen del mercado en 2020.

El crecimiento continuó en 2021 y 2022, alcanzando un máximo de 3,0 millones de toneladas en 2022, sostenido por importaciones masivas de arroz a pesar de las políticas de sustitución de importaciones. La presión regulatoria sobre los operadores para importar 150.000 toneladas a finales de 2023 estimuló las compras en 2022. Además, la capacitación de productores locales por parte de AfricaRice e IRAD apoyó el crecimiento de la producción doméstica. En 2023, el volumen del mercado cayó a 2,6 millones de toneladas, aunque en términos de valor se mantuvo estable en 2.000 millones de dólares, lo que sugiere cambios en los precios o patrones de consumo.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Central
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del arroz elaborado y arroz partido en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del arroz elaborado y arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz molido y arroz quebrado en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 124 K t de arroz molido y arroz quebrado en África Central, lo que representa un incremento moderado del 8.8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17.1%, equivalente a una tasa anualizada del 5.4%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.3%2.2%8.8%5.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del arroz elaborado y arroz partido de África Central

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de arroz molido y arroz quebrado desde África Central se registraron en 6 K t, lo que indica una caída drástica del 53.9% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 55.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23.4%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 12.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)12.3%(53.9%)(23.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Nigeria y Uganda se mantuvieron como los principales países socios para las exportaciones en volumen de arroz molido y arroz quebrado desde África Central, representando conjuntamente el 19.8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de mejora, el volumen de exportaciones de arroz molido y arroz quebrado desde África Central disminuyó. En 2020, las exportaciones registraron 4.0 M $ US, lo que indica una caída del 58.3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 40.6%, equivalente a una tasa anualizada del 15.9%. El valor máximo se registró en 2019, con 9.6 M $ US, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 31.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual31.7%8.3%(58.3%)(15.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Nigeria y Uganda continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en valor de arroz molido y arroz quebrado desde África Central, representando juntos el 15.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del arroz elaborado y arroz partido a África Central

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos de arroz molido y arroz quebrado a África Central desde el extranjero ascendieron a 1 516 K t, un 7.4% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 40.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11.9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 044 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 637 K t. El mayor incremento se observó en 2019, con un 56.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.5%)56.8%(7.4%)11.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (68.3% de las importaciones en volumen), China (8.2% de las importaciones en volumen) e India (6.2% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 82.8% del total de importaciones en volumen, consolidándose como los principales orígenes de arroz molido y arroz quebrado hacia África Central.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de importación de arroz molido y arroz quebrado en África Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, África Central importó aproximadamente 801.2 M $ US de arroz molido y arroz quebrado, un 0.8% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 63.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual15.4%40.8%0.8%17.9%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Tailandia (67.2% de las importaciones en valor), India (6.3% de las importaciones en valor) y China (5.9% de las importaciones en valor) fueron los principales proveedores de arroz molido y arroz quebrado a África Central, representando juntos el 79.4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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