Mercado de mijo en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de mijo en Asia Occidental experimentó un crecimiento notable, pasando de 112.353 toneladas en 2018 a 137.399 toneladas en 2020. Este impulso se debió principalmente a las iniciativas gubernamentales, en particular la declaración de India de 2018 como el Año Nacional del Mijo, que reconoció al mijo como cereal nutritivo y lo incluyó en programas de nutrición para fomentar la demanda interna. El apoyo continuo de las políticas en 2019 y 2020, con subsidios y ayudas a la mecanización, estimuló aún más la producción y los vínculos comerciales, a pesar de las fluctuaciones en la producción local y el aumento de las importaciones para satisfacer las necesidades de consumo.

Tras alcanzar su máximo en 2020, el volumen del mercado se ajustó a 131.360 toneladas en 2021 y se estabilizó en 131.159 toneladas en 2022. Esta corrección coincidió con el fortalecimiento de India como principal exportador mundial, lo que pudo influir en los flujos comerciales. Durante este período, la aparición de nuevos segmentos basados en mijo, como alimentos sin gluten y orientados a la salud, respaldados por una mayor conciencia sanitaria de los consumidores, contribuyó a mantener la estabilidad del mercado a pesar de las variaciones en la producción.

El mercado se recuperó en 2023, con un crecimiento del 7,3% hasta alcanzar las 140.779 toneladas, impulsado por el Año Internacional del Mijo y políticas gubernamentales agresivas que integraron el mijo en los sistemas de distribución pública e introdujeron más de 100 nuevas variedades. En 2024, nuevas medidas de apoyo, como el Esquema de Incentivos Vinculados a la Producción para Productos Basados en Mijo en India y el lanzamiento de productos a base de mijo por parte de grandes empresas como Marico y Ramoji Group, subrayaron el impulso sostenido para el cultivo y la innovación en este sector.

Producción de mijo en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de mijo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mijo, 2017-2020

En 2020, la producción de mijo en Asia Occidental fue de 65 256 toneladas, lo que representa una contracción sustancial del 13,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 60 249 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 74 984 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 24,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de mijo de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

El comportamiento del mercado durante estos años se caracterizó por una alta volatilidad. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, Asia Occidental exportó 4 718 toneladas de mijo, lo que supone un aumento del 118,0% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 165 toneladas, y la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 40,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en volumen fue amplio. Libia (4,1% de las exportaciones en volumen), Indonesia (2,9%) y Marruecos (2,5%) representaron conjuntamente solo el 9,5% de los flujos totales, mientras que el 90,5% restante se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Durante el período, se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 2,1 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de mijo desde Asia Occidental al extranjero ascendieron a 5 477 miles de dólares estadounidenses, lo que marca un fuerte aumento del 92,7% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 842 miles de dólares, y el máximo en 2018, con 5 840 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 51,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 apunta a un conjunto diversificado de socios. Indonesia (4,6% de las exportaciones en valor), Libia (4,5%) y Marruecos (2,9%) representaron conjuntamente solo el 11,9% de los flujos totales, mientras que el 88,1% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de mijo a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de mijo a Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Occidental importó 76 862 toneladas de mijo, lo que marca un aumento dramático del 30,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3,1%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 55 736 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 25,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, India (31,0% de las importaciones en volumen), Rusia (23,4%) y Ucrania (6,3%) encabezaron la clasificación de proveedores de mijo a Asia Occidental, con una participación combinada que alcanzó el 60,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de mijo en Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 26 461 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja un sólido aumento del 15,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 28,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 20 335 miles de dólares, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 1,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, India (32,7% de las importaciones en valor), Rusia (18,4%) y Estados Unidos (7,1%) continuaron siendo los principales proveedores de mijo a Asia Occidental, representando conjuntamente el 58,2% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020