Mercado del ajo en Lituania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de ajo fresco y refrigerado en Lituania experimentó una expansión, con un volumen que aumentó de 1.995 toneladas a 2.171 toneladas. Este crecimiento se vio impulsado en parte por el incremento de la demanda de los consumidores por verduras congeladas y productos relacionados durante 2020, ya que los cambios relacionados con la pandemia impulsaron las ventas de alimentos congelados en toda Europa.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, el volumen del mercado disminuyó hasta las 1.748 toneladas en 2022. Esta fuerte caída coincidió con las disrupciones globales provocadas por la guerra en Ucrania y el aumento de los costes de las materias primas, lo que elevó los precios de los alimentos y redujo el consumo de ajo y otros productos agrícolas.

El mercado se recuperó en 2023, alcanzando las 1.945 toneladas, apoyado por la rápida expansión de la compra de comestibles en línea en Lituania. El comercio electrónico de alimentos frescos se duplicó ese año, haciendo que el ajo fuera más accesible y conveniente para los consumidores a pesar de las continuas presiones sobre los precios derivadas de la reducción de las cosechas globales.

Producción del ajo en Lituania

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de del ajo, 2018-2021

Mapa mundial de producción de del ajo, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de ajo en Lituania disminuyó. En 2021, se produjeron 930 toneladas de ajo en Lituania, lo que representa una caída moderada del 8,8 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 8,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,6 %. El valor máximo se registró en 2020, con 1 020 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 12,8 %.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de ajo en Lituania aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de ajo en Lituania fue de 2 628 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento interanual del 3,4 %. En el período 2018-2021, la producción creció un 40,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0 %.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones del ajo de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación variaron 2 veces, desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2021. En 2021, los volúmenes de ajo que salieron de Lituania alcanzaron 261 toneladas, un 4,9 % más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 129 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 18,3 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un 92,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Letonia y Bielorrusia siguieron siendo los principales compradores de ajo de Lituania, con una participación combinada del 80,1 % del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros países representaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se observó una fluctuación de 2,7 veces, con un mínimo en 2019 y un máximo en 2021. En 2021, las entregas de ajo desde Lituania ascendieron a 737 miles de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un sólido aumento del 19,0 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 268 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 22,0 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2020, con un 130,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Letonia (59,3 % de las exportaciones en valor), Bielorrusia (19,5 % de las exportaciones en valor) y Estonia (13,6 % de las exportaciones en valor) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 92,4 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones del ajo a Lituania

Importaciones en en volumen, t

En 2021, los volúmenes de ajo importados por Lituania alcanzaron 1 341 toneladas, lo que representa una disminución del 4,1 % respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 3,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 231 toneladas, mientras que el valor máximo se observó en 2020, con 1 399 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 4,8 %, y el mayor aumento en 2020, con un 13,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, los Países Bajos (52,5 % de las importaciones en volumen), China (21,9 % de las importaciones en volumen) y Letonia (7,1 % de las importaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de proveedores de ajo a Lituania, representando conjuntamente el 81,5 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de ajo importados por Lituania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Lituania importó ajo por valor de 3 077 miles de dólares estadounidenses, un 7,0 % más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 33,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, los Países Bajos (55,3 % de las importaciones en valor), China (13,7 % de las importaciones en valor) y Alemania (12,4 % de las importaciones en valor) fueron los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 81,4 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021