Mercado de las lechugas y las achicorias en Lituania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de lechuga y achicoria frescas en Lituania inició el período con un volumen de 7.849 toneladas en 2018, caracterizado por una dependencia de las importaciones para satisfacer la demanda diversa de los consumidores, ya que la producción nacional por sí sola no podía cubrir la variedad buscada por los compradores. Para 2020, el mercado se había estabilizado en torno a las 7.400 toneladas, una tendencia respaldada por un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos frescos congelados, lo que moderó el crecimiento en el segmento fresco.

El volumen del mercado se expandió un 16% hasta alcanzar 8.589 toneladas en 2021, impulsado por la adaptación del sector minorista a los cambios en los hábitos de consumo, incluidas inversiones en conveniencia, soluciones digitales y logística que hicieron los productos más accesibles. Este crecimiento se revirtió en 2022 cuando el volumen cayó a 7.595 toneladas, presionado por la incertidumbre macroeconómica, las tensiones geopolíticas y los costos volátiles de las materias primas que aumentaron los gastos de producción y afectaron los precios.

En 2023, el mercado se estabilizó en 7.509 toneladas. Los flujos de importación y exportación continuaron fluctuando durante 2024-2025, con importaciones alrededor de 6.800 toneladas y exportaciones cercanas a 1.500 toneladas, reflejando el papel continuo del comercio internacional en equilibrar la oferta y la demanda domésticas.

Producción de las lechugas y las achicorias en Lituania

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2018-2021

La producción de lechuga y achicoria en Lituania aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 2 820 toneladas, lo que representa un incremento del 2,5% respecto a 2020. El volumen más bajo se registró en 2019, con 2 640 toneladas. La mayor caída anual ocurrió en 2019, con un descenso del 6,0%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un crecimiento del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones lituanas de lechuga y achicoria disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, se exportaron 3 081 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 10,9% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 73,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 35,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Bielorrusia se mantuvo como el principal destino de las exportaciones lituanas de lechuga y achicoria en volumen, representando el 81,4% del total, mientras que otros mercados conformaron una larga cola de participación.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el valor de las exportaciones lituanas de lechuga y achicoria aumentó. En 2021, las exportaciones alcanzaron los 4 790 miles de dólares estadounidenses, un 24,0% más que el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones disminuyeron un 20,9%, con una CAGR del 7,5%. El valor más bajo se registró en 2020, con 3 862 miles de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída anual, del 27,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Bielorrusia y Letonia formaron el par dominante de mercados para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 81,9% del total, mientras que otros países constituyeron la participación residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Lituania

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de descenso, las importaciones lituanas de lechuga y achicoria aumentaron. En 2021, se importaron 8 850 toneladas, un 8,7% más que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 46,6%, equivalente a una tasa anualizada del 18,9%. El volumen más bajo se registró en 2020, con 8 139 toneladas, mientras que la mayor caída anual ocurrió en 2019, con un descenso del 35,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (con el 30,5% de las importaciones en volumen), Polonia (21,0%) y España (19,5%) fueron los principales proveedores de lechuga y achicoria a Lituania, representando conjuntamente el 70,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones lituanas de lechuga y achicoria aumentó. En 2021, las importaciones totalizaron 13 668 miles de dólares estadounidenses, un 32,7% más que el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 2,8%, con una tasa anualizada del 0,9%. El valor más bajo se registró en 2020, con 10 303 miles de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída anual, del 14,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Polonia (con el 21,5% de las importaciones en valor), Italia (20,2%) y los Países Bajos (19,7%) continuaron siendo los principales proveedores de lechuga y achicoria a Lituania, representando conjuntamente el 61,4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021