Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

El mercado norteamericano de aceite de colza experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2020, pasando de 1.999 mil toneladas a 2.327 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente a la creciente demanda de los consumidores por aceites más saludables, con bajo contenido de colesterol y grasas saturadas. Además, las políticas de apoyo a los biocombustibles en Estados Unidos impulsaron la demanda del sector del biodiésel, lo que reforzó la expansión del mercado durante esos años.

En 2021, el volumen del mercado se contrajo a 1.869 mil toneladas. Esta caída se produjo porque las disrupciones logísticas derivadas del conflicto en Ucrania y un déficit de producción en Europa aumentaron la demanda de exportaciones, reduciendo la disponibilidad doméstica. Sin embargo, en 2022 se observó una ligera recuperación, favorecida por el continuo apoyo de las políticas agrícolas al cultivo de colza y por la creciente demanda europea de biodiésel.

Para 2023, el consumo se estabilizó en torno a los 2 millones de toneladas, sostenido por el uso constante en la industria alimentaria y los mandatos de energía renovable. Durante todo el periodo, las tendencias a favor de aceites orgánicos, no transgénicos y producidos de forma sostenible moldearon el mercado, mientras que grandes productores como Cargill y Bunge mantuvieron una fuerte presencia.

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América del Norte aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 304 K t de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América del Norte, lo que representa un incremento del 6,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 10,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América del Norte aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones alcanzó los 5 015 M $ US en América del Norte, lo que supone un aumento del 6,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 4 665 M $ US, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, América del Norte exportó 2 986 K t de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones, lo que representa un aumento gradual del 7,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 14,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,6%. La mayor caída se registró en 2019, del 2,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 8,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones de América del Norte se suministró a numerosos mercados diferentes. Incluso los principales destinos —China, Corea del Sur y Chile— representaron en conjunto solo el 37,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde América del Norte se situó en 2 823 M $ US, lo que marca un aumento moderado del 8,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 604 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 4,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, no hubo un único mercado dominante para el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones. China (26,4% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (3,7%) y Chile (3,2%) representaron en conjunto solo el 33,3% del total de las exportaciones en valor, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a Norteamérica

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones más bajas en volumen se registraron en 2018, mientras que las más altas ocurrieron en 2017, con una diferencia de 7,8 veces entre ambos años. En 2020, América del Norte importó 8 K t de aceite de colita, nabina o mostaza y sus fracciones, lo que supone un aumento del 221,9% respecto a 2019. El volumen mínimo se registró en 2018, con 2 K t, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 87,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, India y los Países Bajos destacaron como los principales proveedores de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones a América del Norte, representando en conjunto el 3,5% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América del Norte aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 25 M $ US, lo que indica un aumento controlado del 9,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 5,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 22 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 9,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, India (2,6% de las importaciones en valor), los Países Bajos (2,0%) y Bangladesh (0,6%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 5,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020