Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Norteamérica

Observaciones de informes anteriores

La producción y el volumen de mercado del aceite de maíz en América del Norte se redujo drásticamente de 1.756 mil toneladas en 2018 a 1.214 mil toneladas en 2019, probablemente afectado por las fluctuaciones en los precios del maíz como materia prima, que incrementaron los costes de extracción. Posteriormente, el mercado se estabilizó, alcanzando un volumen de 1.241 mil toneladas en 2021, mientras los precios del aceite de maíz subieron a 1,45 dólares por kg, lo que hizo más rentable la producción.

A pesar de que los precios siguieron aumentando hasta 1,98 dólares por kg en 2022 y se proyectan en 2,51 dólares por kg para 2023, el volumen físico del mercado continuó disminuyendo, cayendo a 1.105 mil toneladas en 2023. Sin embargo, el valor del mercado creció durante el período, impulsado por estos precios más altos y un mayor uso en alimentos, biodiesel y otras aplicaciones industriales.

En 2024, los desarrollos significativos de la industria incluyeron la puesta en marcha del sistema MSC por Green Plains y Tharaldson Ethanol, que mejoró los rendimientos sostenibles de maíz y el suministro de materias primas para combustibles renovables. El énfasis regulatorio en el etiquetado no transgénico y orgánico también moldeó las preferencias de los consumidores, apoyando la demanda de variantes refinadas y sin sabor del aceite de maíz.

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en Norteamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, se produjeron 1 235 K t de aceite de maíz y fracciones en América del Norte, lo que representa un pequeño avance del 0,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 29,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 224 K t, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 770 K t. La mayor caída se observó en 2019, del 30,9%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 1,2%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de aceite de maíz y fracciones en América del Norte aumentó. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 1 498 M $ US, lo que supone un incremento significativo del 12,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 36,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 329 M $ US, y la mayor disminución fue ese mismo año, del 42,3%.

Dinámica anual de la producción en Norteamérica en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de Norteamérica

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, América del Norte exportó 12 380 t de aceite de maíz y fracciones, lo que marca una fuerte caída del 31,6% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 25,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 18 113 t, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, del 28,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Chile encabezó la lista de compradores de aceite de maíz y fracciones de América del Norte, representando el 1,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de aceite de maíz y fracciones desde América del Norte alcanzaron los 15 017 K $ US, un 23,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 33,2%, equivalente a una tasa anualizada del 12,6%. El mayor aumento se registró en 2019, del 7,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Chile fue el principal destino para el aceite de maíz y fracciones de América del Norte, absorbiendo el 1,8% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Norteamérica en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a Norteamérica

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 475 t, y su máximo en 2020, con 8 859 t, lo que representa un cambio de 19 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de aceite de maíz y fracciones en América del Norte aumentaron un 5,0% respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2018, del 94,6%, y el mayor aumento en 2019, del 1 674,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de aceite de maíz y fracciones en América del Norte aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 13 289 K $ US, un 20,3% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 050 K $ US, y la mayor disminución fue ese mismo año, del 13,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Norteamérica en valor, 2017-2020