Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Latinoamérica y el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América Latina y el Caribe mostró una volatilidad considerable entre 2018 y 2023. El consumo comenzó en 948 mil toneladas en 2018, cayó a 836 mil toneladas al año siguiente y luego se recuperó gradualmente hasta 914 mil toneladas en 2021. En 2022 se produjo una caída brusca a 786 mil toneladas, el punto más bajo del período, seguida de una fuerte recuperación a 909 mil toneladas en 2023.

La producción nacional siguió un patrón similar, disminuyendo desde 691 mil toneladas en 2018 hasta un mínimo de 587 mil toneladas en 2022, para luego aumentar a 714 mil toneladas en 2023. Al mismo tiempo, las exportaciones se expandieron notablemente, pasando de 14 mil toneladas en 2018 a 93 mil toneladas en 2023, lo que refleja una creciente orientación hacia mercados extranjeros.

Las importaciones, tras alcanzar un máximo de 271 mil toneladas en 2018, se mantuvieron generalmente más bajas hasta 2023, aunque ese año llegaron a 287 mil toneladas. La contracción del mercado en 2022 coincidió con el mínimo de la producción local, mientras que la posterior recuperación se vio respaldada por el aumento simultáneo de la producción y los niveles mantenidos de importaciones.

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América Latina y el Caribe disminuyó por tercer año consecutivo. En 2019, se produjeron 647.5 mil toneladas, y en 2020 esta cifra cayó un 1.4%, alcanzando 647.5 mil toneladas. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 13.5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4.7%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América Latina y el Caribe aumentó en valor. En 2019, el valor de la producción fue de 642.7 millones de dólares estadounidenses, y en 2020 subió un 0.6%, alcanzando 646.8 millones de dólares. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción disminuyó un 25.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.5%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 17.4%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde América Latina y el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, las exportaciones alcanzaron su mínimo con 13.5 mil toneladas, y en 2019 crecieron un 28.2%. En 2020, las exportaciones ascendieron a 19.1 mil toneladas, mostrando un incremento del 9.8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 30.1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.2%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 7.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos y China mantuvieron posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, con una participación conjunta del 10.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en América Latina y el Caribe aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, el valor de las exportaciones alcanzó su mínimo con 14.1 millones de dólares estadounidenses, y en 2019 creció un 20.4%. En 2020, las exportaciones se situaron en 19.0 millones de dólares, lo que representa un aumento del 12.0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 11.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.7%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 17.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y China representaron conjuntamente el 12.3% del total de exportaciones en términos de valor, lo que los convierte en los principales mercados para el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones procedentes de América Latina y el Caribe.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

América Latina y el Caribe importaron aproximadamente 232.5 mil toneladas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en 2020, lo que supone un aumento del 17.9% interanual. En 2018, las importaciones alcanzaron su máximo con 271.1 mil toneladas, y en 2019 cayeron un 27.2%, registrando un mínimo de 197.2 mil toneladas.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Canadá y Estados Unidos fueron las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 88.5% del total de flujos; otros socios tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las entregas de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones a América Latina y el Caribe ascendieron a 224.6 millones de dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 24.4% respecto al año anterior. En 2018, el valor de las importaciones alcanzó su máximo con 268.0 millones de dólares, y en 2019 cayó un 32.6%, registrando un mínimo de 180.6 millones de dólares. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 5.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Canadá y Estados Unidos fueron los mercados centrales para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 87.2% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020