Investigación de mercado

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Europa del Norte

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Europa del Norte

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Northern Europe" incluye los siguientes países:

Dinamarca
Estonia
Islas Feroe
Finlandia
Islas Åland
Islandia
Irlanda
Letonia
Lituania
Noruega
Suecia
el Reino Unido
Isla de Man

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de colza, canola o mostaza en el norte de Europa aumentó de 1.959 mil toneladas en 2018 a 2.120 mil toneladas en 2023. Este crecimiento general se vio interrumpido por una contracción a 1.933 mil toneladas en 2020, seguida de una recuperación sostenida en los años posteriores.

La producción nacional experimentó una caída significativa en 2020, descendiendo a 1.227 mil toneladas, lo que contribuyó al menor tamaño del mercado ese año. El crecimiento del mercado se vio respaldado por el aumento de los volúmenes de importación, que pasaron de 903 mil toneladas en 2018 a más de 1.100 mil toneladas a partir de 2020, ayudando a compensar las fluctuaciones en la producción y las exportaciones.

En 2024, los datos comerciales indican una actividad continuada de importación y exportación. Las dinámicas comerciales regionales, ejemplificadas por los intercambios activos de Estonia con países vecinos como Lituania, Letonia y Finlandia, subrayan la naturaleza integrada del mercado del norte de Europa para estos aceites.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa del Norte
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Dinamarca por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Dinamarca por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Dinamarca por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dinamarca en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Dinamarca por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Dinamarca por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Dinamarca por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Dinamarca por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Dinamarca, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Dinamarca por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Dinamarca por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dinamarca en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Dinamarca por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Dinamarca, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Dinamarca por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Europa del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en el norte de Europa disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 227 mil toneladas en la región, lo que representa una fuerte caída del 13,8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 9,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 490 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 9,6%.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.6%(4.5%)(13.8%)(3.4%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en el norte de Europa experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 1 352 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una contracción del 27,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 7,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 856 millones de dólares, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 22,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.3%22.7%(27.1%)(2.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de Europa del Norte

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde el norte de Europa alcanzaron las 399 mil toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 21,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 23,7%, equivalente a una tasa anualizada del 7,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 435 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 34,7%. En 2019, en cambio, se produjo la mayor caída, del 24,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual34.7%(24.6%)21.7%7.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde el norte de Europa se caracterizaron por una amplia diversificación de mercados. Noruega (15,7% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (12,1%) y Alemania (11,1%) representaron en conjunto solo el 39,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones desde el norte de Europa totalizaron 440 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un ligero aumento del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 26,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 441 millones de dólares, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 27,0%. En 2019, en cambio, se observó la mayor caída, del 3,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual27.0%(3.2%)2.9%8.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios comerciales en términos de valor de las exportaciones fue equilibrada en lugar de concentrada. Noruega (15,7% del valor de las exportaciones), los Países Bajos (11,7%) y Alemania (11,6%) representaron conjuntamente el 39,0% del total de los flujos, mientras que muchos otros países sumaron el 61,0% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a Europa del Norte

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en el norte de Europa aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 105 mil toneladas, lo que representa un incremento del 20,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 903 mil toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 3,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.3%)1.5%20.5%5.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en el norte de Europa no estuvieron fuertemente concentradas. Rusia (29,0% de las importaciones en volumen), Alemania (11,1%) y Bélgica (8,8%) captaron en conjunto solo el 48,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones en el norte de Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó un total de 1 105 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento sustancial del 23,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 17%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 855 millones de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 12,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(12.4%)7.7%23.9%5.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el aceite de colza, nabina o mostaza y sus fracciones se comercializó en el norte de Europa con numerosos países. Incluso los principales destinos —Rusia, Alemania y Bélgica— representaron en conjunto solo el 49,9% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa del Norte en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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