Investigación de mercado

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Australia

Mercado del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Australia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado australiano de aceite de colza, colza y mostaza experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, con un volumen de consumo que aumentó de 245,5 mil toneladas a 388,8 mil toneladas. Tras una ligera caída a 237,2 mil toneladas en 2019, el mercado se disparó más del 30% en 2020 y mantuvo un crecimiento constante hasta 2023.

Esta expansión se vio respaldada por un aumento de la capacidad de producción nacional, destacando la inversión de 50 millones de dólares de Cargill en 2023 para modernizar y ampliar las instalaciones de trituración de semillas oleaginosas en Newcastle, Narrabri y Footscray. La inversión tenía como objetivo incrementar la producción de aceite de colza y satisfacer la creciente demanda de productos enriquecidos con omega, mejorando así el suministro local.

Las dinámicas del mercado global, incluidos los flujos comerciales como las exportaciones de Canadá a Australia, también contribuyeron a la disponibilidad y actividad dentro del mercado australiano durante este período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Australia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Australia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Australia por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Australia por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Australia por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Australia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Australia por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones en Australia

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, Australia ocupó el decimocuarto lugar a nivel mundial en la producción de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones.

Mayores productores de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones en Australia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 509,7 mil toneladas, lo que representa un incremento del 26,6 % respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 33 %, equivalente a una tasa anualizada del 10,0 %.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual0.2%4.9%26.6%10.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones de Australia

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 104,9 mil toneladas, y su máximo en 2021, con 188,1 mil toneladas, lo que supone una variación de 1,8 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones aumentaron drásticamente un 79,3 % en comparación con 2020. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 35,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual6.1%(35.8%)79.3%6.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Indonesia (1,7 % de las exportaciones en volumen), Nueva Zelanda (1,0 %) e Italia (0,7 %) siguieron siendo los principales compradores de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones de Australia, representando conjuntamente el 3,4 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de exportación en valor alcanzaron su mínimo en 2020, con 101,7 millones de dólares estadounidenses, y su máximo en 2021, con 252,6 millones de dólares, fluctuando 2,5 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones aumentaron un 148,3 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2020, con un descenso del 28,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(2.5%)(28.9%)148.3%19.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en valor de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones de Australia se caracterizaron por una amplia dispersión en los mercados, con Indonesia (1,7 % de las exportaciones en valor), Nueva Zelanda (1,0 %) y Japón (0,8 %) representando solo el 3,5 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de nabo, colza o mostaza y sus fracciones a Australia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones a Australia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones se situaron en 11,1 mil toneladas, lo que supone una reducción significativa del 23,7 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 31,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,8 %. El valor máximo se registró en 2019, con 16,6 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un incremento del 2,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual2.6%(12.4%)(23.7%)(11.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia fue el destino dominante para las importaciones en volumen de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones a Australia, representando el 81,0 % del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones a Australia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones se situaron en 18,0 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un ligero descenso del 1,5 % interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 7,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 19,6 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 6,8 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 1,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1.1%(6.8%)(1.5%)(2.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Malasia siguió siendo el principal proveedor de aceite de colza, colza o mostaza y sus fracciones a Australia, con el 76,7 % del total de las importaciones en valor, mientras que el resto se repartió entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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