Investigación de mercado

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Sudáfrica

Mercado del aceite de maíz y sus fracciones en Sudáfrica

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado sudafricano de aceite de maíz experimentó una leve expansión en 2019, pero su volumen se contrajo bruscamente en 2020. Esta caída coincidió con la pandemia de COVID-19, que interrumpió las cadenas de suministro, y con la suspensión temporal de los aranceles aduaneros sobre el aceite de maíz crudo y refinado hasta mediados de 2022, lo que hizo más atractivas las exportaciones y provocó un aumento significativo de los envíos al exterior.

En los años siguientes, el suministro local de maíz se volvió más volátil debido a condiciones de sequía y al cambio de algunos agricultores del cultivo de maíz al de soja, lo que afectó la disponibilidad de materia prima para la producción de aceite. Al mismo tiempo, la creciente demanda mundial de biocombustibles y aceites de cocina más saludables brindó un apoyo subyacente al consumo, contribuyendo a una recuperación parcial del mercado para 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Sudáfrica
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sudáfrica por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sudáfrica por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sudáfrica, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sudáfrica por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sudáfrica por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sudáfrica por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sudáfrica, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sudáfrica por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sudáfrica por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sudáfrica por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sudáfrica, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sudáfrica por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sudáfrica por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sudáfrica por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sudáfrica, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sudáfrica por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del aceite de maíz y sus fracciones en Sudáfrica

En volumen, 2018-2021, t

Sudáfrica ocupó el cuarto lugar a nivel mundial en producción de aceite de maíz y fracciones durante el período 2018-2021.

Mayores productores de del aceite de maíz y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del aceite de maíz y sus fracciones, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

En 2021, Sudáfrica produjo 84 900 toneladas de aceite de maíz y fracciones, lo que representa un aumento del 0,6% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2019, con un 1,3%, mientras que la mayor caída ocurrió en 2020, con un 0,5%.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1.3%(0.5%)0.6%0.5%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, M $ US

La producción de aceite de maíz y fracciones en Sudáfrica aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción alcanzó los 146,9 millones de dólares estadounidenses, reflejando un fuerte incremento del 29,3% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 47,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Sudáfrica en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual11.7%2.2%29.3%13.8%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del aceite de maíz y sus fracciones de Sudáfrica

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, las exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Sudáfrica alcanzaron su valor mínimo, con 90 toneladas, registrando una caída del 63,9%. En 2020, se produjo el mayor aumento, del 6 735,5%, mientras que en 2021 las exportaciones ascendieron a 6 436 toneladas, un 4,6% más que en 2020. La diferencia entre el pico de 2021 y el mínimo de 2019 fue de 72 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(63.9%)6 735.5%4.6%195.5%
Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Arabia Saudita (24,7% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (23,2%) y Catar (12,8%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones de aceite de maíz y fracciones desde Sudáfrica, representando en conjunto el 60,7% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2019, el valor mínimo de las exportaciones fue de 118 000 dólares estadounidenses, con una caída del 60,2%. En 2020, se registró el mayor aumento, del 6 917,6%, mientras que en 2021 las entregas alcanzaron los 11 136 000 dólares estadounidenses, mostrando un fuerte incremento del 34,5% respecto a 2020. La diferencia entre el pico de 2021 y el mínimo de 2019 fue de 94 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(60.2%)6 917.6%34.5%234.8%
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Arabia Saudita (26,5% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (23,2%) y Catar (13,8%) fueron los mayores compradores de aceite de maíz y fracciones de Sudáfrica, representando en conjunto el 63,5% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudáfrica en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones del aceite de maíz y sus fracciones a Sudáfrica

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de aceite de maíz y fracciones a Sudáfrica disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 4 toneladas, lo que supone una caída del 32,7% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 98,3%, equivalente a una tasa anualizada del 74,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(86.4%)(81.9%)(32.7%)(74.5%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2018-2021, Brasil fue el destino dominante para las importaciones en volumen de aceite de maíz y fracciones a Sudáfrica, representando el 84,2% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de aceite de maíz y fracciones en Sudáfrica disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 5 000 dólares estadounidenses, mostrando una caída del 63,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones se redujeron un 96,6%, equivalente a una tasa anualizada del 67,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(72.2%)(66.2%)(63.4%)(67.5%)
Fuente: SHEV.io

En 2018-2021, Brasil (66,5% de las importaciones en valor), Estados Unidos (10,0%) y Malasia (7,8%) lideraron la estructura de las importaciones en valor, representando en conjunto el 84,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudáfrica en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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