Mercado de whisky en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de whisky italiano mostró una volatilidad considerable entre 2019 y 2022. El volumen del mercado cayó bruscamente a 6,5 millones de litros en 2020, para luego recuperarse hasta los 10,0 millones de litros en 2022. En contraste, el valor del mercado registró un crecimiento constante, pasando de 47,4 millones de dólares en 2019 a 121,2 millones de dólares en 2022, lo que indica un cambio en los consumidores hacia productos más caros.

De 2023 a 2024, el crecimiento del mercado continuó, con un volumen que alcanzó los 13,0 millones de litros y un valor que se mantuvo por encima de los 120 millones de dólares. Esta expansión fue impulsada principalmente por el aumento de la demanda global y nacional de whiskies premium y artesanales, ya que las preferencias de los consumidores se orientaron hacia ofertas de mayor calidad y artesanales. La creciente cultura de consumo en bares y restaurantes, respaldada por comunidades de entusiastas, fortaleció aún más el mercado. Mientras que el consumo nacional de bebidas espirituosas en general disminuyó, las sólidas exportaciones de whisky destacaron el fuerte interés internacional por los productos italianos.

Producción de whisky en Italia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de whisky en Italia alcanzó un valor de 7 202 mil dólares estadounidenses, lo que representa un ligero aumento del 2,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 11,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil l

En 2020, se produjeron 2 691 mil litros de whisky en Italia, lo que supone un aumento del 9,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 11,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de whisky de Italia

Exportaciones en en volumen, mil l

Italia exportó 6 003 mil litros de whisky en 2020, lo que indica un fuerte aumento del 28,7% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 46,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 13,7%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 11,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de whisky desde Italia se caracterizaron por una amplia dispersión en los mercados. Países Bajos (20,0% de las exportaciones en volumen), Alemania (9,4%) y Francia (9,4%) representaron conjuntamente solo el 38,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el valor de las exportaciones de whisky desde Italia disminuyó. En 2020, las exportaciones ascendieron a 51,4 millones de dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 38,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 10,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 83,2 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se observó el mayor aumento, del 31,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, M $ US

La base de mercados para las exportaciones en valor durante 2017-2020 fue amplia. Países Bajos (21,1% de las exportaciones en valor), Francia (9,2%) y Alemania (9,0%) representaron conjuntamente solo el 39,3% del total de flujos, mientras que el 60,7% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de whisky a Italia

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de whisky en Italia disminuyó. En 2020, Italia importó un total de 9 800 mil litros de whisky, lo que supone una caída del 33,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 5,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,0%. El volumen máximo se registró en 2019, con 14 645 mil litros, año en el que también se observó el mayor aumento, del 30,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen de whisky a Italia fueron Reino Unido (60,4% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (15,7%) y Francia (5,9%), que representaron conjuntamente el 82,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de whisky en Italia disminuyeron. En 2020, las importaciones se situaron en 94,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 23,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 19,9%, equivalente a una tasa anualizada del 7,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 123,6 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Reino Unido (54,7% de las importaciones en valor), Estados Unidos (17,2%) y Francia (6,4%) fueron los principales proveedores de whisky a Italia, representando conjuntamente el 78,4% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020