Mercado de cerveza con alcohol en Italia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado italiano de cerveza alcohólica aumentó de 1.992 millones de litros a 2.055 millones de litros. Este crecimiento se debió al auge de la cerveza artesanal, que refleja un cambio cultural hacia nuevos estilos e innovación, y al aumento de la cerveza baja en alcohol y sin alcohol, impulsado por consideraciones de salud e incentivos regulatorios como el nuevo código de circulación.

En 2020, el volumen del mercado se desplomó a 1.710 millones de litros debido a las prolongadas restricciones por COVID-19, que cerraron pubs, bares y ferias. La caída continuó hasta 1.617 millones de litros en 2021, ya que los persistentes aumentos del impuesto especial elevaron los precios al consumidor y redujeron la demanda, especialmente en segmentos sensibles al precio.

En 2022 se produjo una fuerte recuperación, con un volumen que se disparó a 2.370 millones de litros, impulsado por el creciente interés de los consumidores hacia opciones de cerveza sostenible, orgánica y baja en alcohol. Luego, el mercado se contrajo a 2.133 millones de litros en 2023 debido a la presión continua del impuesto especial y a los mayores costes de producción, antes de estabilizarse en 2.171 millones de litros en 2024 con el crecimiento del comercio electrónico y un cambio en los hábitos de consumo hacia la restauración fuera del hogar.

Producción de cerveza con alcohol en Italia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de cerveza alcohólica en Italia alcanzó un valor de 2 746 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una mejora sólida del 16,5% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 25,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 9,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 19,2%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, M l

En el período de 2017 a 2020, Italia ocupó la posición número 28 a nivel mundial en términos de volumen de producción de cerveza alcohólica.

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de cerveza alcohólica en Italia disminuyó. En 2020, se produjeron 1 416 millones de litros de cerveza alcohólica en Italia, lo que supone una reducción del 15,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 679 millones de litros, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 20,7%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de cerveza con alcohol de Italia

Exportaciones en en volumen, M l

Después de dos años de aumento, los envíos de cerveza alcohólica desde Italia al extranjero disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 331,3 millones de litros, lo que representa una caída del 4,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 347,3 millones de litros, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 13,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, M l

En el período 2017-2020, los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en volumen de cerveza alcohólica desde Italia fueron el Reino Unido (48,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (8,1% de las exportaciones en volumen) y Australia (7,4% de las exportaciones en volumen), con una participación combinada del 63,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cerveza alcohólica desde Italia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Italia exportó 257,0 millones de dólares estadounidenses de cerveza alcohólica, lo que marca un incremento del 1,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 30,1%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que el Reino Unido (32,8% de las exportaciones en valor), Australia (8,2% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (8,0% de las exportaciones en valor) juntos representaron solo el 49,0% del total de flujos, mientras que un sustancial 51,0% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de cerveza con alcohol a Italia

Importaciones en en volumen, M l

Tras dos años de aumento, las importaciones de cerveza alcohólica en Italia disminuyeron. En 2020, Italia importó aproximadamente 625,7 millones de litros de cerveza alcohólica, lo que supone una caída del 13,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 8,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 722,7 millones de litros, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 3,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, M l

A lo largo del período 2017-2020, los tres mercados más grandes —Bélgica, Alemania y los Países Bajos— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando juntos el 67,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de crecimiento, las importaciones de cerveza alcohólica en Italia disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 577,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 14,6% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 7,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 676,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 7,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, Bélgica (31,4% de las importaciones en valor), Alemania (24,9% de las importaciones en valor) y Dinamarca (10,0% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura por países de las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 66,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020