Mercado de vino de uva en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de vino de uva en Europa Occidental experimentó importantes cambios de volumen entre 2018 y 2023. El consumo, que comenzó en 4.300 millones de litros en 2018, aumentó a 6.500 millones en 2019 y a 7.000 millones en 2020. En 2021 se produjo un descenso pronunciado hasta los 5.300 millones de litros, seguido de una fuerte recuperación a 7.900 millones en 2022. En 2023 el mercado se estabilizó en torno a los 7.800 millones de litros.

Estas fluctuaciones estuvieron estrechamente vinculadas a la producción nacional y al comercio internacional. La producción cayó de 5.900 millones de litros en 2018 a 5.000 millones en 2019, alcanzó un mínimo de 4.500 millones en 2021 y luego se recuperó a 6.300 millones en 2022. Al mismo tiempo, las exportaciones se redujeron drásticamente, pasando de 4.500 millones de litros en 2018 a 1.600 millones en 2019, lo que disminuyó significativamente las salidas y aumentó la oferta interna. Las importaciones se mantuvieron estables entre 2.800 y 3.100 millones de litros anuales.

En 2024, el mercado se vio influenciado por varios desarrollos clave. Entraron en vigor nuevas normativas de la UE que exigen listas de ingredientes en las etiquetas del vino, respondiendo a la demanda de los consumidores de mayor transparencia. Las preferencias continuaron desplazándose hacia vinos sostenibles, orgánicos y de bajo contenido alcohólico, y se expandieron los canales de venta en línea. En regiones productoras importantes como Castilla-La Mancha y Extremadura en España, la producción de vino blanco aumentó, apoyando la capacidad productiva. Sin embargo, la presión inflacionaria llevó a precios más altos, afectando los patrones de consumo en toda la región.

Producción de vino de uva en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de vino de uva, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino de uva, 2017-2020

En 2020, la producción de vino de uva en Europa Occidental alcanzó los 5 485 millones de litros, lo que representa un aumento del 9,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 19,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 909 millones de litros. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 15,2%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 28,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de vino de uva de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, M l

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2020, con 1 496 millones de litros, lo que supone una disminución del 7,8% respecto a 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 4 648 millones de litros. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 65,1%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 204,8%. Esto refleja una brecha de 3,1 veces entre el punto más alto y el más bajo.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, M l

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución entre múltiples mercados. Estados Unidos (13,3% de las exportaciones en volumen), Reino Unido (12,6%) y China (5,8%) representan en conjunto solo el 31,8% de los flujos totales, mientras que el 68,2% restante corresponde a otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de vino de uva en Europa Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 12 615 millones de dólares estadounidenses, un 2,9% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 3,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 13 187 millones de dólares, y el mayor incremento fue ese mismo año, con un aumento del 7,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de vino de uva desde Europa Occidental dependieron de una amplia gama de países socios. Estados Unidos (16,1% de las exportaciones en valor), Reino Unido (12,6%) y China (5,6%) representan en conjunto solo el 34,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de vino de uva a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, M l

En 2020, Europa Occidental importó 2 956 millones de litros de vino de uva, lo que indica una disminución del 4,5% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 784 millones de litros. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 23,1%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un aumento del 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, M l

Entre 2017 y 2020, España (27,3% de las importaciones en volumen), Italia (26,2%) y Sudáfrica (4,1%) representaron la mayor proporción de importaciones en volumen, sumando en conjunto el 57,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importaciones de vino de uva en Europa Occidental totalizó 8 183 millones de dólares estadounidenses, un 2,5% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 8 392 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,8%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de socios en las importaciones en valor entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada. Italia (26,9% de las importaciones en valor), España (14,6%) y Portugal (4,0%) representan en conjunto solo el 45,5% de los flujos totales, sin que ningún país alcance una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020