Mercado de cerveza con alcohol en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cerveza alcohólica en Europa Occidental alcanzó 13.263 millones de litros en 2018, y creció un 10% hasta 14.617 millones de litros en 2019. Esta expansión se debió principalmente a la entrada de nuevas cervecerías artesanales y al cambio en las preferencias de los consumidores hacia sabores innovadores y productos premium, apoyado por una megatendencia hacia cervezas regionales y artesanales.

La pandemia de COVID-19 en 2020 provocó una caída del 12% en el volumen del mercado, hasta 12.898 millones de litros, ya que el cierre de restaurantes desplazó el consumo a canales minoristas y una mayor conciencia sanitaria impulsó el interés por alternativas sin alcohol. Siguió una recuperación parcial en 2021, con un aumento del 4% hasta 13.379 millones de litros, mientras que grandes actores como Heineken ampliaron sus carteras de cerveza sin alcohol, reflejando la tendencia continua de salud y estilo de vida.

El volumen del mercado se estabilizó en 13.137 millones de litros en 2022, con una ligera disminución de menos del 2%, ya que el crecimiento continuo en el segmento sin alcohol y los nuevos lanzamientos de cerveza artesanal baja en alcohol influyeron en los patrones de consumo. En 2023, el mercado se contrajo un 7% hasta 12.277 millones de litros, impulsado por la tendencia hacia la moderación en el consumo de alcohol, la presión económica que aumentó el enfoque en la relación precio-valor, y el dominio de grandes cervecerías como Radeberger mientras las más pequeñas perdían cuota de mercado.

Producción de cerveza con alcohol en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de cerveza con alcohol, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cerveza con alcohol, 2017-2020

En 2020, se produjeron 15 461 millones de litros de cerveza alcohólica en Europa Occidental, lo que representa una disminución del 6,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 6,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 16 532 millones de litros, año en el que también se observó el mayor aumento, del 1,6%.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de cerveza con alcohol de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, M l

En 2020, los envíos transfronterizos de cerveza alcohólica desde Europa Occidental alcanzaron 4 178 millones de litros, lo que supone una fuerte disminución del 24,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 22,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 520 millones de litros, año en el que también se produjo el mayor aumento, del 28,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, M l

Durante 2017-2020, la cartera de compradores de cerveza alcohólica de Europa Occidental fue amplia: Estados Unidos (14,1% de las exportaciones en volumen), Italia (8,7% de las exportaciones en volumen) y China (5,2% de las exportaciones en volumen) contribuyeron conjuntamente solo al 27,9% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de cerveza alcohólica desde Europa Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Europa Occidental exportó 5 866 millones de dólares estadounidenses de cerveza alcohólica, lo que indica un incremento del 1,4% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Estados Unidos (21,0% de las exportaciones en valor), Italia (8,2% de las exportaciones en valor) y China (5,5% de las exportaciones en valor) fueron compradores importantes de cerveza alcohólica de Europa Occidental, pero su participación combinada alcanzó solo el 34,7% del total de exportaciones en valor, mientras que el 65,3% restante se distribuyó entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de cerveza con alcohol a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, M l

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de importación variaron 2,8 veces, desde el mínimo de 1 276 millones de litros en 2018 hasta el máximo de 3 604 millones de litros en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de cerveza alcohólica en Europa Occidental ascendió a 1 614 millones de litros, lo que marca una pérdida repentina del 55,2% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, con un 182,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, M l

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de cerveza alcohólica a Europa Occidental se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con Dinamarca (8,9% de las importaciones en volumen), Chequia (4,4% de las importaciones en volumen) y el Reino Unido (2,6% de las importaciones en volumen) representando conjuntamente solo el 15,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los envíos de cerveza alcohólica a Europa Occidental desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 2 435 millones de dólares estadounidenses, sin cambios significativos respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 13,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 446 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un 11,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las importaciones en valor durante 2017-2020 apunta a un conjunto diversificado de socios: Dinamarca (8,7% de las importaciones en valor), Chequia (3,6% de las importaciones en valor) y el Reino Unido (3,2% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 15,5% de los flujos totales, mientras que el 84,5% restante se dispersó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020