Mercado de vino de uva en Cuba

Observaciones de informes anteriores

El mercado cubano de vino de uva mostró una notable volatilidad en volumen entre 2018 y 2023. El consumo inició en 18.080 mil litros en 2018, cayó bruscamente a 15.074 mil litros en 2019, se recuperó a 17.324 mil litros en 2020, pero luego disminuyó en 2021 y 2023 hasta alcanzar 12.947 mil litros, lo que representa una contracción general en el período. La producción nacional reflejó esta inestabilidad, alcanzando un pico de 14.256 mil litros en 2020 antes de entrar en una tendencia descendente sostenida hasta 8.920 mil litros en 2023.

Las importaciones, un componente clave del suministro, experimentaron un cambio aún más drástico, desplomándose de 6.794 mil litros en 2018 a solo 1.786 mil litros en 2021, seguido de una recuperación parcial en los años posteriores. En 2024, los volúmenes importados alcanzaron 4.780 mil litros. Los desarrollos recientes de la industria apuntan a una evolución continua, como demuestra una innovación en 2024 donde un científico cubano produjo vinos de alta calidad en un corto plazo, dirigidos al segmento vinculado al turismo.

El sector local sigue adaptándose a desafíos específicos, como la humedad tropical, que afecta la calidad de la uva y los procesos de fermentación.

Producción de vino de uva en Cuba

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de vino de uva, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de vino de uva, 2017-2020

Tras dos años de declive, el volumen de producción de vino de uva en Cuba aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 10 494 K l, con la mayor caída del 7.0%. En 2020, la producción alcanzó 14 256 K l, lo que representa un aumento del 35.8% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 20%, equivalente a una tasa anualizada del 6.3%.

Dinámica anual de la producción en Cuba en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de vino de uva de Cuba

Exportaciones en en volumen, mil l

En 2020, Cuba exportó 0.0 K l de vino de uva, lo que constituye una contracción abrupta del 99.7% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2017-2020, mil l

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con las Bahamas como único responsable del 99.7% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cuba en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportaciones de vino de uva de Cuba ascendió a 0.0 K $ US, mostrando una caída repentina del 98.6% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, las Bahamas se mantuvieron como el destino dominante y casi exclusivo para las exportaciones de vino de uva de Cuba en términos de valor, con una participación del 98.6%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Cuba en valor, 2017-2020

Importaciones de vino de uva a Cuba

Importaciones en en volumen, mil l

Las importaciones de vino de uva de Cuba disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor máximo de 6 794 K l, con el mayor aumento del 1.1%. En 2020, Cuba importó 3 068 K l de vino de uva, mostrando una fuerte disminución del 33.0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 54.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020, mil l

Durante 2017-2020, España desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 70.2% del total de flujos, mientras que otros mercados en conjunto representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de vino de uva de Cuba disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Cuba importó un total de {value_last_year} K $ US de vino de uva, con una caída del 33.2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 49.6%, equivalente a una tasa anualizada del 20.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España y Chile siguieron siendo los principales proveedores de vino de uva a Cuba, con una participación combinada del 85.6% del total de importaciones en términos de valor, y un resto fragmentado entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020