Mercado de vino de uva en Brasil

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado brasileño de vino de uva se contrajo de 503,2 millones de litros en 2018 a 474,1 millones de litros en 2020. Esta caída coincidió con las interrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia de Covid-19 en 2020, que afectaron la producción nacional a pesar de un pico reportado en el consumo per cápita que amplió la base de consumidores. Anteriormente, en 2018, el lanzamiento de la primera Denominação de Origem para vinos espumosos brasileños buscaba apoyar el segmento nacional, mientras que se realizaban inversiones en automatización y nuevas instalaciones, como la instalación de nuevos robots de recepción de uva por la Cooperativa Vinícola Aurora, para impulsar la capacidad de producción.

El volumen del mercado se recuperó a 499,8 millones de litros en 2021, impulsado por una duplicación a largo plazo de los consumidores regulares de vino desde 2010 y la expansión de canales minoristas especializados, incluido el lanzamiento de la tienda 'Pão de Açúcar Adega' y el programa de suscripción 'Viva Vinhos'. Este crecimiento también fue respaldado por la continua expansión del área de viñedos y la diversificación en nuevas variedades de uva en Rio Grande do Sul. Sin embargo, el mercado cayó bruscamente a 449,6 millones de litros en 2022, principalmente debido a la alta inflación y al aumento de los costos de transporte, lo que redujo la rentabilidad general y llevó a una caída estimada del 10% en el volumen total de vino y vino espumoso.

La contracción continuó, con el volumen del mercado disminuyendo a 413,8 millones de litros en 2023. Durante este período, la industria continuó desarrollándose con la expansión del área de viñedos, que creció un 1,5% a nivel nacional, y el fortalecimiento de proyectos de enoturismo regional en el Sur, Minas Gerais y Vale do São Francisco. Nuevas regulaciones de etiquetado, como la implementación de la Instrução Normativa nº 14/2018, que estableció estándares más estrictos de composición y etiquetado, también entraron en pleno vigor, aumentando la transparencia para los consumidores.

Producción de vino de uva en Brasil

En volumen, 2018-2021, M l

A nivel mundial, Brasil ocupó el puesto 13 como productor de vino de uva durante el período 2018-2021.

Mayores productores de de vino de uva, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de vino de uva, 2018-2021

Tras dos años de disminución, la producción de vino de uva en Brasil aumentó. En 2021, se produjeron 348,4 millones de litros de vino de uva en Brasil, lo que representa un incremento del 6,7% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 10,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%. El valor mínimo se registró en 2020, con 326,6 millones de litros. La mayor caída se observó en 2020, con un descenso del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, M l

En valor, 2018-2021, M $ US

Después de dos años de disminución, la producción de vino de uva en Brasil aumentó. En 2021, el valor de la producción de vino de uva en Brasil fue de 546,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 2,6% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción cayó un 32,9%, equivalente a una tasa anualizada del 12,5%. El valor mínimo se registró en 2020, con 533,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, con un descenso del 30,3%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de vino de uva de Brasil

Exportaciones en en volumen, M l

Los envíos transfronterizos de vino de uva desde Brasil aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 8,0 millones de litros, lo que representa un aumento del 58,1% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 86%, equivalente a una tasa anualizada del 23,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4,1 millones de litros. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 5,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, M l

Durante el período 2018-2021, Paraguay y Estados Unidos absorbieron conjuntamente el 80,6% del total de las exportaciones en volumen de vino de uva desde Brasil, mientras que el resto se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportaciones de vino de uva de Brasil aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 12,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 52,1% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 40%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 8,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

A lo largo de 2018-2021, los tres mercados más grandes —Paraguay, Estados Unidos y Haití— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando juntos el 78,0% del total de los flujos de exportación.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de vino de uva a Brasil

Importaciones en en volumen, M l

El volumen de importaciones de vino de uva en Brasil aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, Brasil importó un total de 159,3 millones de litros de vino de uva, lo que refleja un avance del 4,5% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 36,5%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, M l

En el período 2018-2021, Chile (45,1% de las importaciones en volumen), Portugal (15,7% de las importaciones en volumen) y Argentina (15,3% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 76,0% del total de las importaciones en volumen, manteniéndose como los principales orígenes del vino de uva importado por Brasil.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de vino de uva en Brasil aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, el volumen de importaciones alcanzó 497,5 millones de dólares estadounidenses, reflejando un sólido aumento del 13,4% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 26,7%, equivalente a una tasa anualizada del 8,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 388,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Durante 2018-2021, Chile (40,2% de las importaciones en valor), Argentina (15,8% de las importaciones en valor) y Portugal (14,9% de las importaciones en valor) encabezaron el ranking de proveedores de vino de uva a Brasil, con una participación combinada que alcanzó el 70,9% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021