Investigación de mercado

Mercado de vino de uva en China

Mercado de vino de uva en China

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de vino de uva en China se redujo de 2.909 millones de litros en 2018 a 2.007 millones de litros en 2023, una caída superior al 30%. La fuerte contracción en 2020, hasta 2.428 millones de litros, fue consecuencia directa de la pandemia de COVID-19, que limitó las ocasiones de consumo social. Tras una recuperación temporal a 2.414 millones de litros en 2022, el volumen volvió a desplomarse en 2023 debido a la persistente debilidad del consumo.

Durante este periodo, se produjeron cambios estructurales en el mercado. Los canales de comercio electrónico se expandieron rápidamente, convirtiéndose en una vía de venta clave. Las preferencias de los consumidores se orientaron hacia opciones de baja graduación alcohólica, vinos blancos y espumosos, impulsadas principalmente por bebedores jóvenes y mujeres. El vino importado, liderado por productos australianos, franceses y chilenos, compitió intensamente con los productores nacionales.

En 2024, un cambio político importante alteró el panorama: China levantó las medidas antidumping sobre el vino australiano. Esto provocó un fuerte aumento de las importaciones desde Australia, cuyo valor se incrementó un 38,8% interanual. Este giro en la política reconfiguró el entorno competitivo, favoreciendo a las marcas importadas en el segmento medio-alto, a pesar de que el consumo interno seguía siendo débil.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en China
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2018-2023, M l
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en China en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M l
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M l
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, M l
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, M l
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, M l
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/l
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/l
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/l
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, M l
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, M l
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, M l
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/l
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/l
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/l
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, M l
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, M l
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, M l
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/l
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/l
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/l
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, M l
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, M l
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, M l
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/l
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/l
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/l
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, M l
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, M l
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de vino de uva en China

En volumen, 2017-2020, M l

China se situó entre los principales productores mundiales de vino de uva en el período 2017-2020, ocupando el quinto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de vino de uva, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de vino de uva, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de vino de uva en China disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 000 millones de litros, lo que representa una caída del 3,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 228 millones de litros. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 7,3%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual3.0%(7.3%)(3.2%)(2.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de vino de uva de China

Exportaciones en en volumen, M l

El volumen de exportaciones de vino de uva de China cayó por tercer año consecutivo. En 2020, China exportó 1,6 millones de litros, lo que supone una disminución interanual del 54,0%. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 83,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 45,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(33.0%)(46.3%)(54.0%)(45.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Hong Kong (68,2% de las exportaciones en volumen), Francia (6,0%) y Corea del Norte (3,7%) fueron los principales mercados para las exportaciones de vino de uva de China, representando conjuntamente el 78,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de vino de uva de China disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, China exportó 26 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte caída del 68,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 94%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 60,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(16.5%)(77.3%)(68.5%)(60.9%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, el vino de uva de China se orientó principalmente hacia Hong Kong, cuya participación en el total de exportaciones en términos de valor alcanzó el 94,0%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de vino de uva a China

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones de vino de uva en China cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, China importó un total de 430,0 millones de litros, equivalente a una fuerte disminución del 29,9% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 42,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 16,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.8%)(10.8%)(29.9%)(16.8%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia (26,6% de las importaciones en volumen), Australia (22,6%) y Chile (21,8%) fueron los principales socios en importaciones, representando juntos el 71,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de vino de uva en China disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, China importó aproximadamente 1 825 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una reducción sólida del 25,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 34,8%, equivalente a una tasa anualizada del 13,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 857 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un incremento del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.1%(14.8%)(25.0%)(13.3%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Francia (34,0% de las importaciones en valor), Australia (31,1%) y Chile (12,8%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 78,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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