Mercado de uvas secas en Asia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de uvas pasas en Asia creció de manera constante desde 212 mil toneladas en 2018 hasta 314 mil toneladas en 2022. Este crecimiento se debió a mejoras en infraestructura en regiones productoras clave y a técnicas agrícolas más avanzadas. En la zona de Turpan en China, las mejoras en la red vial facilitaron una distribución más fluida de las uvas, ampliando el acceso al mercado. Paralelamente, India centró sus esfuerzos en mejorar la calidad de la uva y sus políticas de exportación, lo que incrementó la disponibilidad de producción nacional.

En 2022 se registró un aumento brusco del 22% en el volumen, coincidiendo con la imposición por parte de China de aranceles antidumping al vino australiano, lo que desvió la demanda hacia suministros regionales de uva. Al año siguiente, el volumen del mercado se contrajo a 289 mil toneladas, ya que el sector vitivinícola de Corea del Sur enfrentó una caída en las ventas y un aumento en los costos de insumos, lo que redujo la adquisición de uva.

Producción de uvas secas en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de uvas secas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas secas, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de uvas pasas en Asia aumentó. En 2020, se produjeron 555,5 mil toneladas de uvas pasas en Asia, lo que representa un ligero avance del 0,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 551,5 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 7,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de uvas pasas en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de uvas pasas se valoró en 1 250 millones de dólares estadounidenses en Asia, un aumento del 2,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 050 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 10,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 16,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas secas de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de uvas pasas desde Asia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 463,5 mil toneladas, un 2,7% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 7,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 522,1 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 8,7%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 21,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

La base del mercado para las exportaciones en volumen en 2017-2020 fue amplia, ya que el Reino Unido (13,3% de las exportaciones en volumen), Alemania (6,8% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (6,1% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 26,2% de los flujos totales, mientras que el 73,8% restante se distribuyó entre numerosos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de uvas pasas desde Asia disminuyó. En 2020, el volumen de exportaciones alcanzó 1 043 millones de dólares estadounidenses, un 1,0% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 31,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 053 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 15,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de uvas pasas desde Asia se dispersaron ampliamente entre los países socios: el Reino Unido (14,9% de las exportaciones en valor), Alemania (7,4% de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (6,3% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 28,6% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas secas a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de uvas pasas en Asia aumentaron por segundo año consecutivo. Asia importó un total de 149,1 mil toneladas de uvas pasas en 2020, lo que constituye un ligero aumento del 0,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 136,4 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 11,8%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 8,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen fue equilibrada en lugar de concentrada: Estados Unidos (22,0% de las importaciones en volumen), Chile (3,5% de las importaciones en volumen) y Sudáfrica (1,2% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 26,7% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 73,3% restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de uvas pasas en Asia disminuyeron. En 2020, las importaciones se registraron en 389 millones de dólares estadounidenses, un 16,6% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 466 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 15,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la cartera de proveedores de uvas pasas a Asia fue amplia: Estados Unidos (35,5% de las importaciones en valor), Chile (4,9% de las importaciones en valor) y Sudáfrica (1,9% de las importaciones en valor) contribuyeron conjuntamente solo al 42,3% de las importaciones totales en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020