Mercado de uvas frescas en Polonia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de uvas frescas en Polonia experimentó una expansión, con un volumen que pasó de 117,1 mil toneladas a 125,8 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por un aumento de las importaciones, especialmente desde Italia, Perú y Chile, ya que los importadores polacos dependieron más de los suministros del hemisferio sur. La producción nacional de uva de mesa también creció, y el creciente interés de los consumidores por las variedades sin semillas contribuyó a un mayor consumo.

De 2021 a 2023, la producción nacional de uva aumentó significativamente, impulsada por la expansión de la superficie de viñedos debido a condiciones climáticas favorables y al desarrollo de pequeñas bodegas, lo que incrementó la demanda de uva. Sin embargo, en 2023, el volumen total del mercado cayó a 129,3 mil toneladas a pesar de la producción récord, ya que unas mayores exportaciones de uvas frescas y una disminución de las importaciones redujeron la disponibilidad doméstica.

En 2024, los cambios regulatorios para la producción de vino, incluidos nuevos requisitos de registro para los productores, continuaron moldeando la estructura del mercado, mientras que los altos niveles de importación de proveedores tradicionales como Italia y Perú mantuvieron una oferta sólida. El crecimiento de las pequeñas bodegas y el agroturismo asociado influyeron aún más en la conciencia y preferencias de los consumidores hacia productos a base de uva.

Producción de uvas frescas en Polonia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de uvas frescas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas frescas, 2017-2020

El mercado mostró volatilidad durante el período observado. En 2017, {context_3} alcanzó su punto más bajo, mientras que en 2018 registró su máximo, con una diferencia de {ampRatio} veces entre ambos años. En 2020, Polonia produjo 3 600 toneladas de uvas frescas, lo que representa un aumento del 12,1 % respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 3 920 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 18,1 %.

Dinámica anual de la producción en Polonia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado en estos años. El valor más bajo de {context} {volume} se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2020, con una relación pico-valle de {ampRatio} veces. En 2020, la producción de uvas frescas en Polonia alcanzó un valor de 5 520 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 31,3 % en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 21,0 %.

Dinámica anual de la producción en Polonia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de uvas frescas de Polonia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de uvas frescas de Polonia al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 3,1 mil toneladas, lo que representa un sólido aumento del 22,5 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2,3 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 17,1 %. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 11,4 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ucrania (con el 56,9 % de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (10,6 %) y Bielorrusia (8,8 %) encabezaron la clasificación de compradores de uvas frescas de Polonia, sumando conjuntamente el 76,2 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de uvas frescas de Polonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 4,7 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 43,5 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 3,1 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 13,0 %. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 32,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de uvas frescas de Polonia fueron Ucrania (con el 55,5 % del valor de exportación), los Países Bajos (14,4 %) e Italia (7,5 %), que en conjunto representaron el 77,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Polonia en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas frescas a Polonia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de uvas frescas a Polonia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Polonia importó {value_last_year} mil toneladas de uvas frescas, lo que supone un aumento del 7,1 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 9,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 43,4 % de las importaciones en volumen), Alemania (8,6 %) y Perú (8,2 %) encabezaron la clasificación de proveedores de uvas frescas a Polonia, sumando conjuntamente el 60,1 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el volumen de importación de uvas frescas de Polonia ascendió a 204,1 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un robusto aumento del 11,6 % respecto a 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,4 %. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 20,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 36,9 % del valor de importación), Alemania (11,0 %) y Perú (10,9 %) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 58,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Polonia en valor, 2017-2020