Mercado de uvas en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de uva en Marruecos alcanzó 460,3 mil toneladas en 2019, respaldado por la política Plan Maroc Vert que priorizó la viticultura en regiones clave como Casablanca-Settat. La puesta en marcha de una nueva unidad de envasado de uva a principios de 2018, con una inversión de 4,5 millones de dirhams, contribuyó a mejorar la capacidad de manipulación. La demanda europea de variedades sin semillas también creció, influyendo en las decisiones de plantación. Sin embargo, en 2020, la pandemia de COVID-19 redujo el poder adquisitivo para artículos de lujo como las uvas, mientras que la sequía y una primavera inusualmente cálida alteraron los calendarios de cosecha, lo que contribuyó a una caída del mercado a 402,7 mil toneladas. La recuperación siguió en 2021, con el volumen aumentando a 423,0 mil toneladas, ya que la producción creció un 6,5% en comparación con 2018, impulsada por empresas como Delassus que se centraron en variedades protegidas para la exportación a Europa.

El mercado se contrajo bruscamente en 2022, cayendo a 324,9 mil toneladas. Aunque la proximidad a Europa continuó ofreciendo ventajas logísticas para la frescura, no hubo factores específicos que explicaran esta reducción significativa en el volumen. Para 2023, el mercado se estabilizó en 319,7 mil toneladas, mostrando solo un ligero descenso respecto al año anterior.

Producción de uvas en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Marruecos ocupó el puesto 27 como productor de uvas durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de uvas en Marruecos disminuyó. En 2020, se produjeron 396,9 mil toneladas de uvas en el país, lo que representa una caída del 13,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 459,5 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 19,3%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, la producción de uvas en Marruecos cayó. En 2020, el valor de la producción de uvas en Marruecos fue de 407,2 millones de dólares estadounidenses, un 21,1% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,5%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 516,0 millones de dólares. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 8,2%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de uvas de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, el volumen de uvas exportadas por Marruecos aumentó. En 2020, Marruecos exportó 7 002 toneladas de uvas, un 11,4% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 4,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 288 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 10,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia (con el 37,1% de las exportaciones en volumen), Italia (24,0%) y el Reino Unido (8,0%) fueron los principales compradores de uvas de Marruecos, representando juntos el 69,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, el volumen de uvas exportadas por Marruecos aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 7 183 mil dólares estadounidenses, con un ligero incremento interanual del 1,7%. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 20,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 061 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2018, con una disminución del 12,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 39,9% de las exportaciones en valor), Italia (21,6%) y Alemania (11,5%) encabezaron la lista de compradores de uvas de Marruecos, sumando juntos el 73,0% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de uvas a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de uvas de Marruecos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 12 755 toneladas, un 78,9% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 1132,3%, equivalente a una tasa anualizada del 131,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Uzbekistán (con el 34,5% de las importaciones en volumen), Irán (24,5%) e India (19,0%) formaron el grupo principal de orígenes de las importaciones de uvas a Marruecos, representando juntos el 77,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de uvas a Marruecos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 19 280 mil dólares estadounidenses, con un fuerte avance interanual del 99,2%. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 1569,3%, equivalente a una tasa anualizada del 155,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Uzbekistán (con el 29,1% de las importaciones en valor), Irán (27,9%) e India (20,2%) encabezaron la lista de proveedores de uvas a Marruecos, sumando juntos el 77,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020