Mercado de sandías en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

En 2018, la producción de sandía de Marruecos experimentó un aumento espectacular del 300%, lo que convirtió al país en el tercer productor mundial. Este crecimiento impulsó un volumen de mercado interno de 586 mil toneladas. Sin embargo, el mercado se contrajo en los dos años siguientes, cayendo a 508 mil toneladas en 2019 y 432 mil toneladas en 2020.

En 2021 se produjo una recuperación, con el volumen de mercado volviendo a subir a 571 mil toneladas. Esta mejora fue breve, ya que el estrés hídrico severo y problemas fitosanitarios, incluido un virus que causa la pudrición de la fruta en regiones clave como Agadir y Taroudant, provocaron un fuerte descenso. Para 2023, el mercado se había reducido a 216 mil toneladas, y las limitaciones de producción se agravaron en 2024 debido a las suspensiones obligatorias del cultivo de sandía en zonas con estrés hídrico decretadas por el gobierno.

A pesar de la reducción de la oferta interna, Marruecos consolidó su papel como gran exportador, especialmente a la Unión Europea. Las exportaciones a Francia crecieron un 155% entre 2015 y 2024, y Marruecos se convirtió en el tercer proveedor de sandía de la UE. No obstante, las condiciones de sequía en 2024 contribuyeron a una caída en los volúmenes de exportación a 114 mil toneladas, lo que subraya la vulnerabilidad del mercado al clima.

Producción de sandías en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil t

Marruecos se situó entre los principales productores mundiales de sandías en el período 2017-2020, ocupando el puesto 18 por volumen de producción.

Mayores productores de de sandías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sandías, 2017-2020

En 2020, Marruecos produjo 677,3 mil toneladas de sandías, manteniéndose estable en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 9,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 742,4 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 9,1%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un aumento del 19,9%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de sandías de Marruecos

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de sandías exportadas desde Marruecos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 245,3 mil toneladas, lo que representa un avance del 47,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 76,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, España (36,7% de las exportaciones en volumen), Francia (34,2%) y los Países Bajos (9,0%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de sandías desde Marruecos, representando conjuntamente el 79,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de sandías de Marruecos ascendieron a 162,6 millones de dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 63,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 102,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 21,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, España (37,0% de las exportaciones en valor), Francia (36,0%) y los Países Bajos (9,0%) continuaron encabezando la lista de compradores de sandías de Marruecos, representando conjuntamente el 81,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de sandías a Marruecos

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de sandías importadas por Marruecos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Marruecos importó un total de 0,1 mil toneladas de sandías, lo que supone un avance del 24,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 38,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 15,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 64,0%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un aumento del 36,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Brasil (47,8% de las importaciones en volumen), Senegal (25,1%) y Costa Rica (15,3%) continuaron siendo los principales proveedores de sandías a Marruecos, formando conjuntamente el 88,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de sandías a Marruecos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 0,0 millones de dólares estadounidenses, con un incremento interanual del 1,3%. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 27,1%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 10,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,0 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 53,2%, mientras que el mayor incremento se dio en 2019, con un aumento del 53,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Brasil (52,2% de las importaciones en valor), Senegal (20,7%) y Costa Rica (17,7%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 90,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020