Investigación de mercado

Mercado de uvas en Grecia

Mercado de uvas en Grecia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado griego de uvas mostró una gran volatilidad entre 2018 y 2023. Comenzó en 855 mil toneladas, cayó a 733 mil toneladas en 2019 y luego se estabilizó entre 738 y 762 mil toneladas durante los tres años siguientes. En 2023, el mercado se contrajo bruscamente hasta 508 mil toneladas.

La producción nacional siguió una tendencia similar, pasando de 933 mil toneladas a 564 mil toneladas en el mismo periodo. Las exportaciones disminuyeron gradualmente, mientras que las importaciones se mantuvieron marginales, sin superar nunca las 8 mil toneladas anuales.

En términos de valor, el mercado se redujo de 1.600 millones de dólares en 2018 a 874 millones en 2023, lo que refleja la importante caída del volumen físico.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Grecia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Grecia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Grecia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Grecia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Grecia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de uvas en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Grecia ocupó el puesto 20 como productor de uvas durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de uvas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de uvas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Grecia produjo 815,8 mil toneladas de uvas, lo que representa un aumento del 1,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 807,6 mil toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, alcanzando 933,2 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 13,5%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 12,8%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual12.8%(13.5%)1.0%(0.5%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de uvas en Grecia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 1 454 millones de dólares estadounidenses, lo que indica una reducción del 2,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 765 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 15,2%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 26,2%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual26.2%(15.2%)(2.9%)1.3%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de uvas de Grecia

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, las exportaciones de uvas de Grecia aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 84,7 mil toneladas, lo que representa un modesto incremento del 4,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 25%, equivalente a una tasa anualizada del 9,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 81,4 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 24,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.6%)(4.5%)4.1%(9.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Alemania (con el 31,2% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (20,1%) y los Países Bajos (11,3%) encabezaron la lista de compradores de uvas de Grecia, sumando conjuntamente el 62,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de pérdidas, las exportaciones de uvas de Grecia mostraron un aumento. En 2020, Grecia exportó uvas por valor de 151,1 millones de dólares estadounidenses, sin cambios significativos respecto al año anterior en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 20,9%, equivalente a una tasa anualizada del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 150,9 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 15,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.6%)(6.4%)0.1%(7.5%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Alemania (con el 28,7% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (26,8%) y los Países Bajos (14,3%) lideraron el ranking de compradores de uvas de Grecia, representando conjuntamente el 69,8% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de uvas a Grecia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de uvas de Grecia disminuyó. En 2020, Grecia importó un total de 7,0 mil toneladas de uvas, lo que constituye una caída del 2,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 7,2 mil toneladas, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.2%0.6%(2.6%)1.7%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, China (con el 26,8% de las importaciones en volumen), Turquía (24,1%) y Pakistán (16,0%) continuaron siendo los principales proveedores de uvas a Grecia, formando conjuntamente el 66,9% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de incremento, las importaciones de uvas de Grecia declinaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 9,1 millones de dólares estadounidenses, reflejando una moderada disminución del 6,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 9,7 millones de dólares, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 16,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.6%7.0%(6.3%)5.4%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los principales destinos de las importaciones en valor de uvas a Grecia fueron Turquía (con el 35,3% de las importaciones en valor), China (10,8%) y los Países Bajos (10,4%), que en conjunto representaron el 56,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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