Mercado de uvas en Brasil

Observaciones de informes anteriores

El mercado de uvas en Brasil experimentó fluctuaciones significativas en volumen entre 2018 y 2023. La caída observada en 2019 y 2020 coincidió con la pandemia de COVID-19, que redujo la demanda interna a pesar del fuerte crecimiento de las exportaciones a China. La recuperación en 2021 se impulsó por la expansión de áreas cultivadas en regiones como Goiás y las inversiones en nuevas instalaciones de producción, incluida una bodega en Brasilia inaugurada por un grupo de productores locales.

Las actualizaciones regulatorias, como los nuevos estándares de etiquetado de vino introducidos en 2018 y su posterior armonización con normas internacionales en 2024, influyeron en la calidad del mercado. Las iniciativas de exportación apoyadas por el MAPA, incluido un proyecto que impulsó las ventas a Estados Unidos, ayudaron a aumentar los ingresos por exportaciones, con la región del Vale do São Francisco alcanzando 108 millones de dólares en exportaciones de uva en 2022. Sin embargo, los incendios forestales de 2022 probablemente afectaron las cosechas, contribuyendo a una caída temporal en el volumen del mercado ese año.

El mercado mostró un giro hacia prácticas sostenibles, con programas de certificación y el lanzamiento de vinos espumosos libres de herbicidas. El crecimiento del enoturismo estimuló los segmentos premium, mientras que los esfuerzos continuos para abrir el mercado chino a las exportaciones de uva apuntaban a una mayor expansión internacional.

Producción de uvas en Brasil

En volumen, 2018-2021, mil t

A nivel mundial, Brasil fue el 14º productor de uvas entre 2018 y 2021.

Mayores productores de de uvas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de uvas, 2018-2021

Tras dos años de caída, la producción de uvas de Brasil aumentó. En 2021, se produjeron 1 748 K t de uvas en Brasil, lo que representa un incremento del 21,8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 9,8%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 436 K t, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 6,7%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, M $ US

El volumen de producción de uvas de Brasil aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de uvas se valoró en 3 641 M $ US en Brasil, lo que supone un fuerte aumento del 14,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 082 M $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un descenso del 16,0%.

Dinámica anual de la producción en Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Exportaciones de uvas de Brasil

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportación de uvas de Brasil aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones alcanzaron 76 631 t, lo que indica un fuerte incremento del 55,4% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 92,3%, equivalente a una tasa anualizada del 24,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, los Países Bajos (44,9% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (25,0% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (14,4% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 84,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

El volumen de exportación de uvas de Brasil aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 159,6 M $ US, lo que refleja un aumento abrupto del 46,2% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 73,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (40,5% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (26,5% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (18,4% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 85,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2021

Importaciones de uvas a Brasil

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importación de uvas de Brasil disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, Brasil importó un total de {value_last_year} t de uvas, lo que representa una caída del 12,6% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones se redujeron un 31,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, Argentina y Chile se mantuvieron como los destinos clave para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 90,2% del total de flujos, mientras que otros socios fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Las entregas de uvas a Brasil disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones registraron 45,9 M $ US, lo que refleja una fuerte pérdida del 18,0% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 50,6%, equivalente a una tasa anualizada del 21,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021, M $ US

En 2018-2021, la estructura de importaciones en valor se concentró fuertemente en Argentina y Chile, que juntos representaron el 89,6% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2021