Mercado de triticale en Rusia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, la producción rusa de triticale alcanzó las 400,7 mil toneladas, con un volumen de mercado de 389,2 mil toneladas. En ese momento, los factores destacaban el desarrollo gradual del mercado, la expansión de las áreas sembradas y el uso del cultivo para forraje, producción de alcohol y fines alimentarios. Sin embargo, la producción y el volumen de mercado entraron luego en un período de declive, cayendo a 288,5 mil toneladas y 287,4 mil toneladas respectivamente para 2021.

Un cambio comenzó en 2022, cuando la producción aumentó a 306,9 mil toneladas y el volumen de mercado creció a 296,0 mil toneladas. Esta recuperación fue respaldada por mejoras tecnológicas, como técnicas avanzadas de panadería que utilizan harina de triticale para mejorar los beneficios para la salud del pan, lo que impulsó la demanda. Además, la regulación estatal de la logística, el almacenamiento y los precios del grano a través de corporaciones estatales proporcionó estabilidad. En 2023, la producción creció aún más a 316,4 mil toneladas y el volumen de mercado alcanzó las 310,1 mil toneladas, ayudado por continuas actualizaciones en la tecnología de procesamiento y una creciente preferencia de los consumidores por una alimentación saludable, lo que elevó el consumo de productos basados en triticale.

Producción de triticale en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Rusia se situó entre los principales productores mundiales de triticale durante el período 2017-2020, ocupando el sexto lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de triticale, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de triticale, 2017-2020

La producción de triticale en Rusia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 310,5 mil toneladas de triticale en el país, lo que representa una fuerte caída del 12,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 38%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 14,7%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de triticale de Rusia

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2020, mientras que el más alto ocurrió en 2018, con una diferencia de 31 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de triticale desde Rusia alcanzaron las 370 toneladas, mostrando una disminución del 90,8% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 11 401 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 51,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, las exportaciones en volumen de triticale desde Rusia se concentraron casi en su totalidad en Bielorrusia, cuya participación alcanzó el 97,3%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. El período mostró un mínimo en 2020 y un máximo en 2018, con una fluctuación de 11,3 veces. En 2020, el valor de las exportaciones de triticale desde Rusia ascendió a 120 mil dólares estadounidenses, registrando una intensa disminución del 79,8% en comparación con el año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 1 354 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 78,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, prácticamente todas las exportaciones en valor de triticale desde Rusia estuvieron asociadas a Bielorrusia, cuya participación representó el 92,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de triticale a Rusia

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Se registró una variación de 126 veces entre el mínimo en 2019 y el máximo en 2020. En 2020, las importaciones de triticale en Rusia alcanzaron 1 274 toneladas, lo que supone un aumento del 12 509,2% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en volumen se mantuvieron fuertemente enfocadas en Ucrania, que representó el 92,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. Los valores alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 26 veces. En 2020, Rusia importó triticale por valor de 157 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 2 546,4% respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Ucrania representó consistentemente el 81,0% del total de las importaciones en valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020