Mercado de arroz en Rusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado ruso de arroz experimentó un crecimiento constante, pasando de un volumen de 1,1 millones de toneladas a 1,2 millones de toneladas. Este avance se debió al apoyo estatal y privado a través de inversiones, la adopción de nuevas tecnologías agrícolas y un aumento de la rentabilidad de la producción, que subió desde el 34% registrado en 2018. La expansión de la superficie sembrada y el incremento de los rendimientos permitieron alcanzar una cosecha récord de 1,14 millones de toneladas en 2020, a pesar de las disrupciones logísticas provocadas por la pandemia de COVID-19.

Tras el pico de 2020, tanto la producción como el volumen del mercado disminuyeron en 2021. La caída fue más pronunciada en 2022, cuando la producción se redujo a 920 mil toneladas. Este descenso se originó por un accidente en la unidad hidráulica Fedorov en el krai de Krasnodar, que afectó negativamente a la superficie cultivada y al rendimiento. Para garantizar el suministro interno, se estableció una prohibición a la exportación de arroz cáscara, mientras que las importaciones aumentaron un 4,5% para compensar el déficit.

El mercado se recuperó en 2023, alcanzando un volumen de 1,25 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 13,5% respecto al año anterior. La producción repuntó un 15%, hasta 1,07 millones de toneladas, impulsada por el continuo respaldo estatal, las inversiones en tecnología y una mayor eficiencia productiva. La prohibición de exportaciones se mantuvo vigente, contribuyendo así a preservar la estabilidad en la disponibilidad interna.

Producción de arroz en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz, 2017-2020

La producción de arroz en Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 142 mil toneladas de arroz en Rusia, lo que representa una mejora moderada del 3,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 15,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de arroz en Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de arroz en Rusia fue de 529,2 millones de dólares estadounidenses, un 6,5% más alto que en 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 26,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de arroz de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

Rusia exportó 144,9 mil toneladas de arroz en 2020, una disminución del 16,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 21,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,6%. La mayor caída se registró en 2018, con un 18,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 15,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones de arroz en volumen fueron Turquía (35,8% de las exportaciones en volumen), Bélgica (11,7%) y Kazajistán (6,4%), que en conjunto representaron el 53,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Rusia exportó 67,2 millones de dólares estadounidenses en arroz en 2020, mostrando una caída significativa del 14,3% en relación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 13,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 78,4 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 14,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el arroz de Rusia se suministró a un amplio conjunto de mercados: Turquía (30,9% de las exportaciones en valor), Kazajistán (8,8%) y Mongolia (7,9%) representaron en conjunto solo el 47,6% del total de las exportaciones en valor, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 52,4% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, las importaciones de arroz a Rusia alcanzaron 224,6 mil toneladas, un 5,5% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 7,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 218,4 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 10,3%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 8,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, los principales proveedores de arroz a Rusia fueron India (37,9% de las importaciones en volumen), Tailandia (17,5%) y Kazajistán (14,5%), que en conjunto representaron el 69,9% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de arroz en Rusia disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 102,5 millones de dólares estadounidenses, lo que constituye una disminución moderada del 6,2% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 4,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 109,3 millones de dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 6,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —India, Tailandia y Pakistán— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando en conjunto el 68,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020