Investigación de mercado

Mercado de triticale en MERCOSUR

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MERCOSUR" incluye los siguientes países:

Brasil

Argentina

Uruguay

Paraguay

Observaciones de informes anteriores

La producción de triticale en el MERCOSUR registró un fuerte crecimiento, pasando de 33 mil toneladas en 2018 a 60 mil toneladas en 2022, lo que representa un aumento del 82% en el período de cinco años. El volumen del mercado, impulsado casi en su totalidad por la producción nacional debido a los flujos comerciales insignificantes, se expandió a un ritmo similar.

En 2023, la producción experimentó un ligero descenso hasta las 59 mil toneladas. El año 2024 estuvo marcado por la firma del acuerdo Mercosur-UE en enero, que estableció una reducción progresiva de los derechos de exportación, y por cambios regulatorios en el MERCOSUR, incluida la adopción de disposiciones de la Decisión No. 12/23 del Consejo del Mercado Común, que afectan a la libre circulación de mercancías y a las políticas comerciales comunes.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en MERCOSUR
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de triticale en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de triticale, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de triticale, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de triticale en el MERCOSUR aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 38 443 toneladas de triticale en el MERCOSUR, lo que representa un incremento del 12,8 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,8 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 33 164 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 9,0 %.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(9.0%)	2.7%	12.8%	1.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de triticale de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Sudáfrica como único responsable del 100,0 % de las exportaciones totales en especie.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por un solo mercado: Sudáfrica, con una participación del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de triticale a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en especie de triticale al MERCOSUR estuvieron casi completamente vinculadas a Francia, cuya participación ascendió al 100,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Francia dominó claramente la lista de proveedores de triticale al MERCOSUR, capturando el 100,0 % de las importaciones totales en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io