Mercado de cebada en Rusia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado ruso de cebada experimentó una volatilidad considerable. El volumen doméstico alcanzó su punto máximo en 21 millones de toneladas en 2022. Esta evolución estuvo impulsada principalmente por los resultados anuales de la cosecha, influenciados por las condiciones climáticas y las prácticas agrícolas, así como por cambios significativos en la política de exportación que redirigieron suministros al mercado interno.

El volumen del mercado creció a 16,6 millones de toneladas en 2019, respaldado por una expansión de las áreas sembradas y un aumento del 11% en el rendimiento. Una contracción del 15% en la cosecha de 2021 debido a condiciones climáticas desfavorables redujo el mercado a 14 millones de toneladas. El posterior aumento a 21 millones de toneladas en 2022 fue en gran medida resultado de la introducción de nuevos aranceles y cuotas a la exportación, que limitaron los envíos al exterior. En 2023, el volumen cayó a 15,7 millones de toneladas, ya que menores rendimientos promedio coincidieron con un fuerte incremento en las exportaciones, impulsado por el aumento de compras de China y Túnez.

Durante todo el período, el mercado contó con el respaldo de una creciente demanda de cebada por parte del sector de alimentación animal y la industria de la cerveza artesanal. Los avances tecnológicos, incluida la adopción de monitoreo satelital y clasificación fotográfica, mejoraron la calidad del cultivo. La pandemia de COVID-19 en 2020 introdujo interrupciones temporales en logística y precios, mientras que la devaluación del rublo afectó periódicamente la competitividad de las exportaciones.

Producción de cebada en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Rusia se situó entre los principales productores mundiales de cebada durante el período 2017-2020, ocupando el primer puesto en términos de volumen de producción.

Mayores productores de de cebada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cebada, 2017-2020

La producción de cebada en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 20 939 K t de cebada en el país, lo que representa una leve mejora del 2,2 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 16 992 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 17,6 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 20,6 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de cebada en Rusia ascendió a 3 792 M $ US, lo que supone una caída del 4,5 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 198 M $ US, y el máximo en 2019, con 3 970 M $ US. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 24,1 %.

Dinámica anual de la producción en Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cebada de Rusia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de cebada exportada desde Rusia alcanzó 4 963 K t, mostrando un aumento del 26,0 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 7 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 941 K t, y el máximo en 2018, con 5 442 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 27,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Arabia Saudita (41,1 % de las exportaciones en volumen), Irán (17,6 % de las exportaciones en volumen) y Jordania (9,4 % de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 68,1 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de cebada de Rusia ascendió a 899 M $ US, marcando un fuerte repunte del 17,7 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 22,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 1 024 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 25,4 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 39,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, Arabia Saudita (41,4 % de las exportaciones en valor), Irán (17,4 % de las exportaciones en valor) y Jordania (10,0 % de las exportaciones en valor) constituyeron el núcleo de las exportaciones en valor, representando juntos el 68,8 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de cebada a Rusia

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más altas en volumen se observaron en 2017, mientras que las más bajas se registraron en 2018, reflejando una diferencia de 10,2 veces. En 2020, Rusia importó un total de 49 K t de cebada, marcando un fuerte aumento del 40,4 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 17 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 90,2 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 110,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Ucrania (37,5 % de las importaciones en volumen), Kazajistán (19,2 % de las importaciones en volumen) y Dinamarca (18,4 % de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando juntos el 75,0 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período mostró un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una amplitud de 11,8 veces. En 2020, los envíos de cebada a Rusia desde el extranjero totalizaron 8 M $ US, marcando un aumento del 11,0 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 M $ US. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 91,5 %, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2019, con un aumento del 144,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo del período 2017-2020, los tres mayores mercados —Dinamarca, Ucrania y Suecia— se mantuvieron en el centro de las importaciones en valor, representando juntos el 64,7 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020