Mercado de triticale en Alemania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado del triticale en Alemania aumentó de 2,15 millones de toneladas a un máximo de 2,39 millones de toneladas en 2019, manteniéndose cerca de ese nivel en 2020. La resistencia de este cultivo a las condiciones más secas de primavera contribuyó a una producción estable durante ese período.

A partir de 2020, el volumen de mercado se contrajo, cayendo a 2,14 millones de toneladas en 2021 y a 2,09 millones de toneladas en 2023. Un factor clave en 2023 fue la reducción del 14% en la superficie sembrada en Baja Sajonia, una región importante, vinculada a la disminución de la cabaña porcina, ya que el triticale se utiliza principalmente como grano forrajero, lo que redujo la producción nacional.

En 2024, las importaciones de triticale aumentaron a 408 mil toneladas. Factores concurrentes incluyeron altos rendimientos regionales debido a una baja presión de enfermedades y la influencia continua de factores de costos económicos y legislativos más amplios, como la inflación y los requisitos de transparencia en la cadena de suministro, sobre los insumos agrícolas y la demanda.

Producción de triticale en Alemania

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania fue el segundo mayor productor mundial de triticale.

Mayores productores de de triticale, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de triticale, 2017-2020

En 2020, Alemania produjo 2 036 K t de triticale, lo que representa una disminución del 7,2% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 12,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 936 K t. La mayor caída se produjo en 2018, del 16,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 13,4%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de triticale en Alemania fue de 418,7 M $ US, lo que supone una caída significativa del 11,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,2%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 474,0 M $ US, año en el que también se registró el mayor aumento, del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de triticale de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, los volúmenes de triticale exportados desde Alemania aumentaron. En 2020, el volumen de exportación fue de 101,1 K t, lo que supone un incremento del 62,9% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 62,1 K t, año en el que la mayor caída fue del 27,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen se centró fuertemente en los Países Bajos, cuya participación alcanzó el 81,4% del total, mientras que el resto del volumen correspondió a otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, los volúmenes de triticale exportados desde Alemania aumentaron. En 2020, el valor de las exportaciones alcanzó 20 796 K $ US, un aumento del 55,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 11,2%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 13 409 K $ US, año en el que la mayor caída fue del 16,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos representaron consistentemente el 78,0% del total de las exportaciones en valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Importaciones de triticale a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones variaron 1,7 veces, desde un mínimo en 2019 hasta un máximo en 2020. En 2020, los envíos de triticale a Alemania desde el extranjero ascendieron a 449,7 K t, lo que representa un aumento del 74,4% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 257,9 K t, año en el que la mayor caída fue del 10,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Polonia fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de triticale a Alemania, representando el 92,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones cambiaron 1,7 veces, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2020. En 2020, Alemania importó triticale por un valor de {value_last_year} K $ US, lo que supone un aumento dramático del 70,4% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 20,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Polonia determinó casi por completo la estructura geográfica de las importaciones en valor de triticale a Alemania, con una participación del 90,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020