Mercado de trigo y morcajo en Grecia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el volumen del mercado griego de trigo y mezcla de cereales fue de 1,8 millones de toneladas. Ese año, el gobierno declaró la autosuficiencia nacional completa en trigo duro y comenzó una cooperación con empresas italianas para mejorar la productividad varietal. El volumen del mercado bajó a 1,7 millones de toneladas en 2019. La pandemia de COVID-19 en 2020 redujo los flujos de importación y la demanda, lo que contribuyó a una mayor contracción del mercado, aunque la producción nacional aumentó.

Los precios internacionales del trigo duro se dispararon en 2021, impulsando la producción y las exportaciones griegas. La guerra entre Rusia y Ucrania en 2022 provocó una escasez de importaciones de trigo blando y fuertes aumentos de precios, lo que aceleró la expansión de la producción nacional, incluida la entrada de un nuevo productor de trigo blando en Arcadia. Para 2023, el volumen del mercado alcanzó 1,9 millones de toneladas, respaldado por subsidios a los agricultores y la posición fortalecida de la empresa estatal de molienda Loulis Food Ingredients.

Producción de trigo y morcajo en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de trigo y morcajo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de trigo y morcajo, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de trigo y mezcla de cereales en Grecia aumentó. En 2020, se produjeron 1 095 mil toneladas de trigo y mezcla de cereales en Grecia, lo que representa un incremento interanual del 11,8%. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 979 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 20,9%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de caída, la producción de trigo y mezcla de cereales en Grecia aumentó. En 2020, el valor de la producción de trigo y mezcla de cereales en Grecia fue de 339,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 30,1% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 261,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2018, con una caída del 20,8%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de trigo y morcajo de Grecia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de trigo y mezcla de cereales de Grecia totalizaron 287 mil toneladas, mostrando un cambio mínimo respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 36,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 341 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 16,0%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 62,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Italia (con el 56,9% del total de flujos) y Túnez (31,4%) representaron conjuntamente el 88,3% de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios comerciales contribuyeron con el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Grecia exportó trigo y mezcla de cereales por valor de 89,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento interanual del 16,6%. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 66,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 12,2%. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 62,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Italia y Túnez continuaron siendo los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 88,4% del total de flujos, mientras que otros socios comerciales fueron mucho menos significativos de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de trigo y morcajo a Grecia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de trigo y mezcla de cereales en Grecia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 890 mil toneladas, lo que representa una caída del 14,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 21,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Bulgaria (38,8% de las importaciones en volumen), Rusia (17,5%) y Francia (8,7%) fueron los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 64,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El valor de las importaciones de trigo y mezcla de cereales en Grecia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 211,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 11,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 13,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 251,0 millones de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 3,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Bulgaria (37,0% de las importaciones en valor), Rusia (18,2%) y Francia (9,8%) continuaron encabezando la lista de proveedores de trigo y mezcla de cereales a Grecia, representando conjuntamente el 65,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020