Mercado de avena en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado griego de avena arrancó en 2018 con un volumen de 86.291 toneladas, respaldado por los bajos costes de producción del cultivo y una tendencia de los consumidores hacia alimentos más saludables. Ese mismo año, la Ley 4557/2018 sobre blanqueo de capitales introdujo normas de cumplimiento que podrían afectar a la circulación del producto. El volumen del mercado creció hasta las 89.588 toneladas en 2019.

En 2020 se produjo una ligera contracción a 86.761 toneladas, en un contexto de preferencias dietéticas en evolución, especialmente entre las generaciones más jóvenes. Posteriormente, el mercado se recuperó con fuerza en 2021, alcanzando las 97.909 toneladas. Este repunte fue impulsado por los cambios en los hábitos de consumo tras la pandemia y por el mayor uso de la inteligencia artificial para analizar tendencias alimentarias.

En 2022 se registró un fuerte descenso hasta las 71.012 toneladas, seguido de una recuperación parcial a 75.786 toneladas en 2023. Para 2024, el sector se está configurando por un endurecimiento legislativo en materia de regulaciones medioambientales y agrícolas, así como por inversiones en nuevas tecnologías de producción y en la transformación digital de la industria agroalimentaria.

Producción de avena en Grecia

En volumen, 2017-2020, mil t

Grecia se situó entre los principales productores mundiales de avena durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 30 por volumen de producción.

Mayores productores de de avena, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avena, 2017-2020

La producción de avena en Grecia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 77,6 mil toneladas de avena en el país, lo que representa una caída del 2,2% interanual. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 29,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de avena de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de avena desde Grecia aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 67 toneladas, lo que supone un incremento limitado del 4,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 74,3%, equivalente a una tasa anualizada del 36,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 64 toneladas, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 60,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Chipre y Bulgaria dominaron las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 87,3% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de declive, el volumen de exportaciones de avena de Grecia aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 34 mil dólares estadounidenses, un 25,6% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 49,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 20,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 27 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 37,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Chipre y Bulgaria formaron el par dominante de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 90,9% de los flujos totales, mientras que otros países constituyeron la parte residual.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de avena a Grecia

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 5 675 toneladas, y su máximo en 2019, con 10 362 toneladas, mostrando una fluctuación de 1,8 veces. En 2020, los envíos de avena a Grecia desde el extranjero ascendieron a 9 278 toneladas, un 10,5% menos que en 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 43,6%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 82,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Italia y Bulgaria captaron conjuntamente el 90,3% de las importaciones totales en volumen, y el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un pico en 2017 y un mínimo en 2018, con una variación de 1,8 veces. En 2020, las importaciones de avena de Grecia ascendieron a 2 071 mil dólares estadounidenses, un 9,3% menos que en 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 248 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, con un descenso del 45,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 83,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Italia y Bulgaria desempeñaron los roles principales en las importaciones en términos de valor, con una participación combinada del 90,0% de los flujos totales, mientras que la parte restante se dispersó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020