Mercado de sorgo en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado del sorgo en Grecia experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023, alcanzando un máximo de 8.946 toneladas en 2022. Este crecimiento significativo se debió principalmente al aumento de la demanda de sorgo como alternativa de alimentación resistente a la sequía para el ganado y a su creciente popularidad como cereal integral nutritivo para el consumo humano, promocionado como una opción dietética saludable.

A principios del período, la escasez de piensos favoreció el uso del sorgo en la nutrición animal, lo que respaldó el volumen del mercado. Las inspecciones antimonopolio en el sector de cereales durante 2020 coincidieron con una contracción del mercado, mientras que el creciente interés de los consumidores en productos de cereales orgánicos contribuyó a una modesta recuperación en 2021. El mercado se contrajo en 2023, situándose en 8.483 toneladas.

Producción de sorgo en Grecia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. La producción alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 16 veces entre ambos años. En 2020, Grecia produjo 7 390 toneladas de sorgo, lo que representa una ligera disminución del 0,7 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 7 640 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 2,6 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 1 468,8 %.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de sorgo de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones griegas de sorgo disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Grecia exportó 14,5 toneladas de sorgo, lo que refleja una caída del 8,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 81,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 43,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Italia y Bulgaria absorbieron conjuntamente el 80,4 % del total de las exportaciones en volumen de sorgo desde Grecia, mientras que el resto del volumen se distribuyó en mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018 y su máximo en 2017, con una relación de 5,5 veces entre ambos extremos. En 2020, los suministros extranjeros de sorgo desde Grecia totalizaron 33,0 mil dólares estadounidenses, lo que indica una mejora significativa del 47,3 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 20,8 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 81,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 65,3 % de las exportaciones en valor), Bulgaria (13,2 %) y Francia (7,6 %) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en valor, representando conjuntamente el 86,1 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de sorgo a Grecia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones griegas de sorgo disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 395,9 toneladas, lo que supone una caída abrupta del 37,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 2,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 0,7 %. El valor máximo se registró en 2019, con 633,8 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 27,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Ucrania (con el 27,5 % de las importaciones en volumen), Bulgaria (18,8 %) e Italia (15,7 %) siguieron siendo los principales proveedores de sorgo a Grecia, representando conjuntamente el 61,9 % del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los suministros extranjeros de sorgo a Grecia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Grecia importó aproximadamente 297,7 mil dólares estadounidenses de sorgo, lo que muestra una fuerte caída del 26,1 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 8,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 414,1 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 27,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (con el 34,4 % de las importaciones en valor), Estados Unidos (22,2 %) y Ucrania (11,2 %) fueron los principales proveedores de sorgo a Grecia, representando conjuntamente el 67,8 % del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020